La cantina
Castello della Mugazzena
Agriturismo e azienda agricola in Lunigiana (Tresana, MS) che produce vini IGT Toscana, olio extravergine e offre ospitalità in un borgo medievale restaurato.
- Toscana · Italia
- Dal 2012
- 2 prodotti
La storia
L'azienda ha sede nel borgo restaurato del Castello della Mugazzena, con la cantina ospitata all'interno della struttura agrituristica. Il progetto è guidato da Santo Gentilcore; il percorso dell'azienda prende avvio nei primi anni 2010 e il primo raccolto commerciale è stato celebrato nel 2016 secondo le informazioni pubblicate dalle sedi aziendali e da profili turistici.
Filosofia produttiva
Produzione limitata orientata alla qualità e al rispetto del territorio: i vini sono presentati come espressione delle vigne intorno al relais, coltivate con approcci dichiarati sostenibili/biologici. I nomi delle etichette richiamano l'ispirazione letteraria di Rabelais e l'idea del contatto diretto con la natura.
Territorio e vigneti
Lunigiana, comune di Tresana, provincia di Massa Carrara, Toscana. L'azienda è accompagnata da vigneti, oliveti e un parco privato attorno al borgo.
Caratteristiche
- Vitigni
- Syrah
- Vermentino
- Viognier
- Malvasia
Cosa lo distingue
- Produzione focalizzata su due etichette principali: Gargantua e Pantagruel.
- Shop ufficiale con quattro prodotti elencati.
- Agriturismo e cantina ospitati in un borgo medievale restaurato nella Lunigiana.
- Dichiarata adozione di pratiche agricole sostenibili/biologiche per vigneti e oliveti.
- Progetto guidato da Santo Gentilcore; primo raccolto commerciale segnalato nel 2016.