La cantina
Champagne Théophile
Cuvée non millesimata oggi prodotta da Louis Roederer: uno champagne equilibrato e fresco, basato su un blend classico di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir.
- Champagne · Francia
- 3 prodotti
Champagne Théophile
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La storia
Il marchio Théophile richiama un'antica etichetta che ebbe grande successo negli anni '30 a Montparnasse. Oggi la cuvée Théophile è stata rilanciata e viene elaborata dalla Maison Louis Roederer, rimanendo fedele allo stile che ne aveva decretato la popolarità.
Filosofia produttiva
Proporre uno champagne accessibile ma curato: assemblaggi regolari, uso di vini di riserva e una vinificazione che privilegia freschezza e rotondità. La formula sfrutta le vigne più giovani di Roederer insieme a Pinot Meunier acquistato da zone tradizionali, per ottenere un profilo armonico e riconoscibile.
Territorio e vigneti
Appellation Champagne. Le basi della cuvée vengono fornite dalle vigne giovani della proprietà Louis Roederer, integrate da Pinot Meunier proveniente dalla Vallée de la Marne e dalla parte occidentale della Montagne de Reims.
Caratteristiche
- Vitigni
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
Cosa lo distingue
- Prodotto dalla Maison Louis Roederer.
- Blend tipico: circa 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir.
- Vinificazione metodo classico; maturazione media indicata di circa due anni in cantina più riposo dopo dégorgement.
- Etichetta e stile ispirati all'atmosfera parigina degli anni '30.
- Disponibile in versione Brut.