La cantina
Château de Bellevue
Cantina familiare dell'Anjou (Val-du-Layon) che produce vini bianchi, rossi, rosati e Crémant de Loire; proprietà della famiglia Tijou dal 1894 con un vigneto di circa 35 ha.
- Anjou / Valle della Loira (Val-de-Layon) · Francia
- Dal 1894
- 1 prodotto
La storia
La tenuta è legata alla stessa famiglia di viticoltori dal 1894. Nel corso delle generazioni la proprietà ha sviluppato una produzione orientata alle denominazioni tipiche del territorio del Layon e dell'Anjou, ampliando l'offerta con vini tranquilli e spumanti locali.
Filosofia produttiva
Pratiche orientate alla sostenibilità: dal 1995 il lavoro in vigna è stato adattato a metodi rispettosi dell'ambiente e la proprietà ha ottenuto la certificazione HVE a livello 3. Gran parte delle uve viene raccolta manualmente per preservare la qualità.
Territorio e vigneti
Situata nel Val-du-Layon, in Anjou, la tenuta beneficia della diversità dei suoli dei versanti che dominano la Loire e il Layon, permettendo diverse espressioni varietali e denominazioni tipiche della regione.
Caratteristiche
- Vitigni
- Chenin
- Gamay
- Pineau d’Aunis
- Grolleau
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Grolleau Gris
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Orbois
- Côt
- Ettari
- 35.0
Cosa lo distingue
- Proprietà della stessa famiglia di viticoltori dal 1894.
- Circa 35 ettari di vigneto con ampia diversità di terroir.
- Pratiche sostenibili attuate dal 1995; certificazione HVE livello 3.
- Circa il 90% delle parcelle vendemmiate a mano.
- Attività di accoglienza turistica: visite e degustazioni su prenotazione.