Cantina Château Petit Faurie de Soutard

Il nome deriva da 'Faurie' e dal vicino Château Soutard. Documenti citano un vigneto a 'Petit Faurie' già nel 1837; nel 1850 due parcelle furono scorporate da Château Soutard e una di queste divenne l'odierno Petit Faurie. Il dominio passò a diversi proprietari. Fu classificato Saint-Émilion Grand Cru Classé nella prima classificazione del 1955; il nome cambiò in Petit Faurie de Soutard nel 1969. Nel 2017 il gruppo AG2R LA MONDIALE ha rilevato la proprietà e ha avviato un programma di miglioramento focalizzato sull'agroecologia.

Produzione orientata alla qualità del frutto e alla tutela dell'ambiente: gestione agroecologica del vigneto, incremento della biodiversità, agroforesteria e coperture vegetali per migliorare la salute del suolo, raccolta manuale e interventi di trazione animale per alcune fasi.

Situato nei pressi del borgo di Saint-Émilion, il vigneto si estende sul plateau calcareo e sulla scarpata settentrionale; i suoli comprendono argilla, calcare e sabbia. La proprietà si affaccia sull'area vinicola riconosciuta Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

Classificazione: Saint-Émilion Grand Cru Classé; Certificazione ambientale HVE livello 3.