Cantina Ciro Picariello

La cantina è una realtà familiare dell'Irpinia: l'attività agricola moderna si sviluppa con impianti a partire dagli anni Novanta e l'azienda viene indicata nelle fonti come avviata ufficialmente nella prima metà degli anni 2000. Negli anni ha consolidato una produzione focalizzata sui vitigni autoctoni e ha partecipato a fiere e degustazioni nazionali, affermandosi come riferimento locale per il Fiano.

Produzione legata all'espressione del territorio: gestione diretta dei vigneti e vinificazioni orientate alla minima interferenza. L'azienda mantiene una conduzione familiare con attenzione alla qualità e alla tipicità delle uve.

Vigneti distribuiti in diverse località dell'Irpinia su colline d'alta quota; terreni prevalentemente composti da marne argillose e conglomerati arenacei, con escursioni termiche che favoriscono maturazioni lente per i bianchi.

Il produttore riporta riconoscimenti e segnalazioni da guide e associazioni.