La cantina
Col Vetoraz
Cantina di Valdobbiadene specializzata nella produzione esclusiva di vini Valdobbiadene DOCG (Prosecco Superiore), con forte attenzione al territorio e alla qualità delle uve Glera.
- Veneto · Italia
- Dal 1993
- 1 prodotto
La storia
La famiglia Miotto è presente sulle colline di Col Vetoraz fin dal XIX secolo; l'attuale azienda Col Vetoraz è stata fondata nel 1993 da Francesco Miotto insieme all'agronomo Paolo De Bortoli e all'enologo Loris Dall’Acqua. Da allora la cantina si è affermata a livello nazionale e internazionale, accumulando numerosi riconoscimenti e sviluppando una struttura per vinificazioni e visite al pubblico.
Filosofia produttiva
Produrre esclusivamente Valdobbiadene DOCG con metodi artigianali che rispettino l'espressività del vitigno Glera e del territorio: vinificazioni attente, raccolta manuale e preservazione degli aromi naturali per esaltare la tipicità locale.
Territorio e vigneti
Situata sul colle Col Vetoraz, nel comune di Santo Stefano di Valdobbiadene, nella zona di Cartizze del comprensorio Conegliano-Valdobbiadene; le vigne si trovano in collina a quasi 400 metri sul livello del mare, su suoli calcareo-silicati, in un paesaggio riconosciuto come sito UNESCO.
Premi e riconoscimenti
La cantina dichiara oltre 250 riconoscimenti. Negli ultimi anni ha ottenuto medaglie e punteggi in concorsi e guide come Mundus Vini, Decanter, Concours Mondial de Bruxelles, Falstaff, Wine Spectator e altri concorsi nazionali.
Caratteristiche
- Vitigni
- Glera
- Ettari
- 20.0
Cosa lo distingue
- Produzione esclusiva di Valdobbiadene DOCG
- Sede sul colle Col Vetoraz / Cartizze a S. Stefano di Valdobbiadene
- Vitigno principale: Glera
- Collezione di premi e riconoscimenti internazionali
- Offerta di tasting tour e visite su prenotazione
