La cantina
Daka Winery
Cantina a conduzione familiare della zona di Rahovec (Orahovac), Kosovo; produce vini da uve locali e distillati tradizionali (rakija).
- Rahovec (Orahovac) · Kosovo
- 1 prodotto
Daka Winery
Conosci il produttore
La storia
La produzione è legata alla famiglia Daka da generazioni: fonti locali riportano che la famiglia pratica vinificazione e distillazione da più generazioni e che l'attuale referente è Gazmend Daka, affiancato dalla generazione successiva. La cantina è citata in articoli e guide regionali come realtà storica del territorio di Rahovec.
Filosofia produttiva
Un approccio legato alla tradizione locale, con attenzione sia ai vini bianchi e rossi affinati in legno sia ai distillati tipici della regione. La comunicazione pubblica della cantina insiste su prodotti artigianali e sulla promozione del territorio attraverso degustazioni e partecipazione a eventi enogastronomici.
Territorio e vigneti
Rahovec, una delle aree vitivinicole del Kosovo; la cantina si inserisce nel contesto produttivo locale di questa valle viticola e utilizza uve coltivate in zona e da produttori circostanti.
Premi e riconoscimenti
Fonti locali riportano riconoscimenti in concorsi regionali per alcuni vini invecchiati in barrique, in particolare Chardonnay e Cabernet Sauvignon.
Caratteristiche
- Vitigni
- Vranac
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Riesling (segnalato come 'Riesling italiano' in alcune schede)
- Pinot Noir
Cosa lo distingue
- Azienda familiare con tradizione plurigenerazionale nella produzione di vino e rakija.
- Base produttiva e vigneti riferiti all'area di Rahovec, Kosovo.
- Gamma riferita a varietà locali e internazionali come Vranac, Chardonnay e Cabernet.
- Produzione e commercializzazione anche di distillati di uva, apprezzati sul mercato locale/estero.
- Presenza documentata in guide regionali, fiere locali e alcune piattaforme di vendita internazionale.
