La cantina
Maison Klipfel
Casa vinicola storica di Barr (Alsazia) con produzione di vini d'Alsace, Grands Crus e Crémant; attività di produzione e vendita diretta fondata su vigneti del territorio e una lunga tradizione familiare.
- Alsazia (Grand Est) · Francia
- Dal 1824
- 3 prodotti
La storia
Fondata dalla famiglia Klipfel, la Maison è documentata sin dall'Ottocento e ha sviluppato nel corso dei decenni sia la coltivazione dei vigneti che un'attività commerciale di vendita. Negli anni la proprietà ha acquisito il celebre Clos Zisser e, a partire dal XX secolo, si è distinta per la produzione di vini di vendemmia tardiva e selezioni di uve nobili. Nel corso del Novecento André Lorentz diede nuovo slancio commerciale alla Maison; più recentemente la gestione è passata a una famiglia di viticoltori.
Filosofia produttiva
Approccio incentrato sul valore dei singoli terroir alsaziani: valorizzare i Grand Cru e le varietà tipiche mediante pratiche di vinificazione che rispettano l'identità del luogo, con una produzione che include sia vini fermi sia Crémant e alcune lavorazioni in legno per il Pinot Nero.
Territorio e vigneti
La cantina ha sede a Barr, in Alsazia. Coltiva e vinifica su cru riconosciuti come il Kirchberg de Barr, il Kastelberg e il Wiebelsberg; il famoso Clos Zisser è parte del patrimonio della Maison. I suoli descritti includono marne e calcari sul Kirchberg e scisti nel Kastelberg, con esposizioni favorevoli che caratterizzano la mineralità dei vini.
Premi e riconoscimenti
Cremant Alsace Klipfel 1824 Brut Nature: 88 punti Falstaff.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sylvaner
- Riesling
- Pinot Bianco
- Muscat
- Pinot Grigio
- Gewurztraminer
- Klevener di Heiligenstein
- Pinot Nero
- Bottiglie all’anno
- 1500000
Cosa lo distingue
- Storica Maison fondata nel 1824
- Proprietaria del Clos Zisser
- Produzione documentata di Vendanges Tardives e Sélection de Grains Nobles fin dal 1921
- Vigneti su Grands Crus: Kirchberg de Barr, Kastelberg, Wiebelsberg
- Produzione annua riportata circa 1.500.000 bottiglie
