La cantina
Distilleria Montanaro
Distilleria storica di Alba (Piemonte) specializzata nella produzione artigianale di grappe monovitigno, brandy, liquori botanici e vermouth; attiva dal 1885.
- Piemonte · Italia
- Dal 1885
- 2 prodotti
La storia
Le origini risalgono a Gallo d'Alba, dove un maestro alambiccatore introdusse la produzione della prima grappa monovitigno locale, la Grappa di Barolo, nel 1885. Nel corso dei decenni l'attività è rimasta legata a metodi tradizionali e all'artigianalità, mantenendo l'uso di piccoli alambicchi a vapore e una selezione rigorosa delle vinacce.
Filosofia produttiva
La distilleria punta su tradizione, esperienza artigiana e selezione delle migliori vinacce: conserva metodi storici, controllo diretto dei maestri alambiccatore e rispetto della materia prima per estrarre aromi e profumi unici.
Territorio e vigneti
Sede ad Alba, nel territorio delle Langhe, Piemonte. Indirizzo riportato: Via Garibaldi, 6 – 12051 Alba.
Premi e riconoscimenti
La distilleria vanta numerosi riconoscimenti internazionali e nazionali per prodotti come Grappa Barolo, Brandy e Vermouth Torino; l'elenco dettagliato dei premi è pubblicato sul materiale ufficiale.
Caratteristiche
- Vitigni
- Nebbiolo
- Arneis
Cosa lo distingue
- Attiva dal 1885 e nota per aver introdotto una grappa monovitigno da vinacce di Nebbiolo.
- Produzione focalizzata su grappas pregiate, brandy, liquori botanici e vermouth.
- Tecnica artigianale: alambicchi a vapore, distillazione a lotti e supervisione di maestri alambiccatore.
- Offre visite e degustazioni.
- Prodotti presenti anche tramite rivenditori online.
