La cantina
Querciabella
Cantina toscana con sede a Ruffoli (Greve in Chianti), nota per l'approccio biologico, biodinamico e vegan applicato alla viticoltura e alla vinificazione.
- Toscana · Italia
- Dal 1974
- 37 prodotti
La storia
Nata dall'acquisto di un piccolo podere nei dintorni di Greve in Chianti, Querciabella è cresciuta a partire dagli anni '70 sotto la guida del fondatore Giuseppe Castiglioni e successivamente della famiglia. L'azienda ha progressivamente ampliato le proprie tenute in Chianti Classico e in Maremma e si è distinta per l'adozione di pratiche agricole sostenibili e di vini iconici come Camartina, Batàr e Palafreno.
Filosofia produttiva
La cantina interpreta la vigna come un ecosistema: applica pratiche biologiche e biodinamiche e ha fatto della scelta di non usare prodotti di origine animale un elemento identitario. L'obiettivo dichiarato è produrre vini che esprimano il territorio mantenendo elevati standard ambientali e di biodiversità.
Territorio e vigneti
La sede e parte dei vigneti si trovano nel comprensorio di Ruffoli, nel comune di Greve in Chianti. Querciabella possiede inoltre vigneti e tenute in aree della Maremma, lavorando parcelle distribuite tra diverse sottozone del Chianti Classico.
Premi e riconoscimenti
I vini dell'azienda raccolgono regolarmente riconoscimenti e punteggi elevati da critici e pubblicazioni internazionali; alcune etichette come Camartina e Palafreno risultano frequentemente valutate con punte alte nelle guide e nelle classifiche di settore.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Chardonnay
- Pinot Bianco
- Cabernet Franc
Cosa lo distingue
- Pioniera in Italia nell'adozione di pratiche biologiche e biodinamiche.
- Produzione con approccio vegan/cruelty-free.
- Vigneti nel cuore del Chianti Classico e tenute in Maremma.
- Etichette di riferimento: Camartina, Batàr, Palafreno e Chianti Classico