Cantina T-OINOS

Iniziativa voluta da Alexandre Avatangelos e Gérard Margeon per recuperare e ricreare vigneti storici di Tinos; il progetto ha visto il coinvolgimento del consulente enologico Stéphane Derenoncourt e del team locale nella definizione dei vini e delle pratiche in vigna e in cantina.

Rispetto del territorio e delle varietà autoctone, intervento umano misurato e attenzione alla traduzione del terroir dell'isola nei vini; ricerca di equilibrio tra natura e vinificazione per ottenere espressioni minerali e di lunga potenzialità.

Vigneti situati sull'altopiano e le terrazze dell'isola di Tinos, caratterizzati da grandi volakes, clima ventoso, suoli granitici e forte influenza marina.

Rilevante attenzione e punteggi elevati da parte di critica internazionale e citazioni positive su testate specializzate; il sito ufficiale riporta articoli e riconoscimenti relativi alla presenza nelle migliori liste e segnalazioni di settore.