La cantina
Cantina Valle Isarco (Eisacktaler Kellerei)
Cooperativa vitivinicola dell'Alto Adige specializzata nella produzione di vini bianchi d'alta quota provenienti dalla Valle Isarco.
- Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol) · Italia
- Dal 1961
- 23 prodotti
La storia
La valle Isarco ha una tradizione vinicola antica. La Cantina Valle Isarco è stata fondata nel 1961 da un gruppo di viticoltori locali. Nel tempo la struttura produttiva è stata rinnovata e ha ampliato i servizi al pubblico con un moderno wine shop. Nel 2021 la cantina ha celebrato il 60° anniversario e ha rinnovato immagine ed etichette.
Filosofia produttiva
Valorizzare le peculiarità del territorio montano attraverso la collaborazione tra piccoli viticoltori: la cantina opera come cooperativa per preservare il legame con il paesaggio locale e puntare sulla qualità delle uve, con particolare attenzione alle varietà bianche tipiche della Valle Isarco.
Territorio e vigneti
La zona di produzione è la Valle Isarco, caratterizzata da terreni ghiaiosi e ben ventilati, climi relativamente asciutti ed escursioni termiche marcate. I vigneti si sviluppano su pendii ripidi e terrazze a quote variabili e includono cru come le aree intorno al Monastero di Sabiona.
Premi e riconoscimenti
La cantina e alcune etichette della linee premium hanno ricevuto riconoscimenti nazionali e internazionali: medaglie al Decanter World Wine Awards, punteggi elevati da James Suckling e Falstaff, riconoscimenti da Bibenda e VITAE/AIS e menzioni su guide e concorsi specialistici.
Caratteristiche
- Vitigni
- Müller Thurgau
- Sylvaner
- Kerner
- Grüner Veltliner
- Pinot Grigio
- Riesling
- Gewürztraminer
- Pinot Bianco
- Chardonnay
- Sauvignon
- Schiava (Vernatsch)
- Pinot Nero (Pinot Noir)
- Lagrein
- Zweigelt
- Ettari
- 150.0
- Bottiglie all’anno
- 950000
Cosa lo distingue
- Cooperativa fondata nel 1961 da 24 viticoltori; crescita a oltre 130 soci.
- Circa 150 ettari di vigneti distribuiti in più comuni della Valle Isarco, coltivati in prevalenza a alta quota.
- Forte specializzazione sui bianchi d'alta quota.
- Linee di produzione che includono selezioni premium, wine shop e visite guidate.