Brand

Agnini

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Agnini.

Agnini (spesso commercializzato come "Tomaso Agnini") è una gamma di vermouth aromatizzati presente sul mercato italiano e realizzata/commercializzata da Casoni Fabbricazione Liquori. La linea comprende referenze originali come il Vermouth all'Aceto Balsamico di Modena IGP e il Vermouth al Mallo di Noce, entrambe con gradazione attorno al 18%.
vermouth vermouth all'aceto balsamico di Modena vermouth al mallo di noce vermouth aromatizzati
Gamma del produttore

Gamma del produttore Agnini

Categorie spirits

vermouth vermouth all'aceto balsamico di Modena vermouth al mallo di noce vermouth aromatizzati

Prodotti rappresentativi

Vermouth Aceto Balsamico 75cl - Agnini Vermouth Mallo di Noci 75cl - Agnini

Materie prime

vino zucchero aceto balsamico di Modena IGP (ingrediente) mallo di noce (infusione) miscela di erbe aromatiche
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

A seconda della referenza la produzione prevede l'estrazione a freddo delle piante aromatiche e la macerazione di ingredienti specifici (ad esempio mallo di noce). In alcune versioni viene utilizzato Aceto Balsamico di Modena IGP come componente della ricetta.

Invecchiamento

Nelle ricette è impiegato Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato (es. citato come ingrediente con 3 anni di affinamento); il prodotto finale non è descritto come un distillato invecchiato in botti.

Storia del produttore Agnini

La denominazione "Tomaso Agnini" evoca ricette storiche legate a un collaboratore tradizionale della casa Casoni. Le referenze oggi note come Vermouth Tomaso Agnini sono presentate da Casoni nella sua linea di liquori storici: si tratta di reinterpretazioni moderne di ricette tradizionali legate al territorio modenese.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio e le materie prime locali unendo tradizione e innovazione: la linea combina la tecnica del vermouth con ingredienti tipici della provincia di Modena (ad esempio Aceto Balsamico di Modena IGP o infusioni di mallo di noce).

Territorio

Finale Emilia (provincia di Modena), Emilia-Romagna; ricette e materie prime legate al territorio modenese (es. Aceto Balsamico di Modena IGP).

Agnini

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Prodotti di

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