Brand
Alamea
Alamea è un brand italiano di liquori a base di rum e brandy specializzato in infusioni aromatiche d'ispirazione tropicale e Tiki. La gamma comprende spiced rum e liquori aromatizzati come cocco, caffè hawaiano, pimento e peach brandy, pensati per la miscelazione e il consumo on the rocks.
- Finale Emilia · Emilia-Romagna · Italy
La storia
La linea Alamea nasce come progetto di liquori aromatizzati ideato e profilato da esperti del mondo Tiki (tra cui Daniele Dalla Pola e Elis Carriero) e commercializzata sotto il marchio Alamea Liqueurs. Il marchio ALAMEA risulta registrato a nome di Casoni Fabbricazione Liquori S.p.A., azienda italiana attiva da lungo tempo nella produzione e confezionamento di liquori per conto terzi e per marchi propri.
Filosofia produttiva
Riprodurre in forma commerciale ricette e prodotti tipicamente fatti in casa o difficili da reperire, offrendo liquori aromatici di qualità pensati per cocktail exotic/Tiki ma adatti anche al consumo singolo o a reinterpretazioni di classici.
Territorio
Brand italiano; marchio registrato e prodotto/imbottigliato tramite realtà italiane specializzate nella produzione di liquori (Casoni Fabbricazione Liquori, Finale Emilia, Modena). Le basi alcoliche utilizzate nelle ricette sono rum di origine caraibica o brandy a seconda del prodotto.
Metodo produttivo
Prodotti ottenuti principalmente per infusione di aromi e ingredienti (spezie, caffè, cocco, frutta) in una base spiritosa (rum o brandy), con successiva regolazione del grado alcolico e della dolcezza tipica dei liquori.
Distillazione
Non applicabile / non specificato per i prodotti: si tratta di infusioni aromatizzate su basi spiritose (rum o brandy) piuttosto che di distillati nuovi.
Invecchiamento
Alcune schede prodotto indicano l'uso di rum base invecchiati (es. rum di base invecchiato ~3 anni prima dell'aromatizzazione); dettaglio variabile a seconda del singolo prodotto.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Finale Emilia
- Categorie
- liquori aromatizzati
- liqueurs per cocktail Tiki
- rum infusion
- liquori al caffè
- liquori al cocco
- brandy alla pesca
- Materie prime
- rum (base per i liquori)
- brandy (per il Peach Brandy)
- caffè (miscela Arabica/Robusta secondo schede prodotto)
- cocco
- pimento / allspice
- pesca
- Botti e contenitori di affinamento
- botti di legno (per alcuni rum base, se indicato)
- Prodotti rappresentativi
- Alamea All Spiced Rhum Liqueur 70cl
- Alamea Coconut Rhum Liqueur 50cl
- Alamea Hawaiian Coffee Liqueur 50cl
- Alamea Peach Brandy Liqueur 50cl
- Alamea Pimento Rhum Liqueur 50cl
Cosa lo distingue
- Gamma pensata per la miscelazione Tiki/exotic ma adatta anche al consumo diretto
- Marchio ALAMEA registrato a nome di Casoni Fabbricazione Liquori S.p.A.
- Linee sviluppate con il contributo di professionisti del mondo Tiki (Daniele Dalla Pola, Elis Carriero) secondo le schede disponibili
I prodotti di Alamea
Collezione completaAl momento non ci sono prodotti disponibili di questo produttore.