Produttore
Amazonia
Amazonia (commercialmente noto anche come Amazonia Club) è un brand/produttore associato a una cachaça brasiliana distribuita su vari rivenditori internazionali. L'etichetta Amazonia Club è proposta come una cachaça chiara da 40% ABV, prodotta da fermentazione del succo di canna da zucchero e destinata sia alla miscelazione (es. caipirinha) sia al consumo neat.
- Brasile
Amazonia
Conosci il produttore
Territorio
Brasile (prodotto in Brasile, importato e distribuito su mercati europei e nordamericani secondo le schede dei distributori)
Metodo produttivo
Prodotto a partire dal succo fermentato della canna da zucchero; le descrizioni commerciali indicano distillazione in alambicco di rame con una singola distillazione. Alcune schede tecniche riportano inoltre un periodo di invecchiamento in botti di legno.
Distillazione
Alambicco di rame (copper pot still); singola distillazione (come riportato nelle schede prodotto dei distributori)
Invecchiamento
Schede commerciali riportano invecchiamento in botti di legno per circa 12-18 mesi (informazione fornita da rivenditori/distributori)
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Categorie
- cachaca
- cachaça brasiliana
- spirits a base di succo di canna da zucchero
- Materie prime
- succo di canna da zucchero
- Botti e contenitori di affinamento
- Amburana
- Carvalho
- Prodotti rappresentativi
- Cachaca Amazonia Club 70cl
Cosa lo distingue
- Gradazione 40% ABV (comunemente indicata nelle schede prodotto)
- Prodotta da succo di canna da zucchero fermentato
- Distillazione in alambicco di rame (dichiarata dai distributori)
- Adatta per caipirinha e per consumo neat (specificata nelle descrizioni commerciali)
- Bottiglia disponibile in formato 70 cl (presente su più cataloghi)
I prodotti di Amazonia
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