Dove si trova Anaë Maison Bollinger?

Anaë Maison Bollinger si trova a Charente France.

Cosa produce Anaë Maison Bollinger ?

Anaë Maison Bollinger produce o rappresenta prodotti come gin francese, gin biologico, gin a base di alcool di uva, gin artigianale.

Dove acquistare i prodotti di Anaë Maison Bollinger?

Puoi acquistare i prodotti di Anaë Maison Bollinger direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Maison

Anaë Maison Bollinger

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Anaë Maison Bollinger.

Anaë è un gin francese biologico creato all'interno del gruppo familiare Bollinger. Distillato artigianalmente in Charente a base di alcool di uva, si caratterizza per l'uso di botaniche francesi tra cui il maceron selvatico dell'Île de Ré.

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Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Anaë Maison Bollinger

Tipo Maison

Regione Charente , France

Fondazione 2021

Prodotti di 0

Gin biologico certificato ECOCERT Base alcolica da uva (alcool de raisin) invece dei cereali tradizionali Valorizzazione del maceron selvatico raccolto a mano sull'Île de Ré Progetto sviluppato all'interno del Gruppo Bollinger Distillato e imbottigliato in Charente

Gamma del produttore

Gamma del produttore Anaë Maison Bollinger

Categorie spirits

gin francese gin biologico gin a base di alcool di uva gin artigianale

Prodotti rappresentativi

Anaë - 70cl - Anaë Maison Bollinger Anaë - Prestige Pack - Anaë Maison Bollinger Iodyssée édition limitée N°1 - Anaë (edizione limitata)

Materie prime

alcol di uva (alcool de raisin)

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Distillazione artigianale effettuata in Charente e imbottigliamento in Francia; base alcolica ottenuta da uva (alcool de raisin). La ricetta si fonda su una selezione ridotta e controllata di botaniche bio provenienti da produttori francesi e tutte le materie prime principali sono certificate ECOCERT.

Distillazione

Distillazione artigianale in Charente; per alcune edizioni speciali viene indicato l'uso di alambicchi Stupfler. Base alcolica vinica e processo di distillazione focalizzato sull'espressione delle botaniche.

Storia del produttore Anaë Maison Bollinger

Anaë è stato lanciato come progetto interno al gruppo Bollinger e presentato alla fine del 2021. Il progetto è nato sotto la direzione di Pauline Raffaitin e ha coinvolto competenze provenienti dalle Maison del gruppo per sviluppare un gin francese organico e legato ai produttori locali.

Filosofia produttiva

Orientamento alla valorizzazione del terroir francese, uso di ingredienti biologici certificati e filiere locali; trasparenza nella selezione dei fornitori e rispetto per pratiche agricole sostenibili.

Territorio

Costa atlantica francese e Charente, con forte riferimento alle risorse botaniche locali (in particolare l'Île de Ré) e inserimento nel Gruppo Bollinger.