Produttore

Aprendiz

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Aprendiz.

Aprendiz è un progetto mezcalero originario di San Juan del Río, Oaxaca. Produce mezcal joven realizzati principalmente con agave Espadín e con espressioni che assemblano Espadín e Tepeztate, seguendo metodi tradizionali di cottura e macinazione.
mezcal mezcal artigianale (joven)
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Aprendiz

Categorie spirits

mezcal mezcal artigianale (joven)

Prodotti rappresentativi

Mezcal Espadin Joven 70cl - Aprendiz Mezcal Tepeztate Espadin Joven 70cl - Aprendiz

Materie prime

Agave Espadín (Agave angustifolia) Agave Tepeztate (selvatico)

Storia del produttore Aprendiz

Secondo le schede prodotto e le descrizioni commerciali, Aprendiz nasce come progetto collegato alla famiglia 'Pescador de Sueños' e alla distilleria Santa Sabia a San Juan del Río, Oaxaca. Le fonti indicano un avvio narrativo legato al ritrovamento di un agave Espadín nel 2003 e una produzione gestita da Isaías Martínez con tecniche artigianali (forno conico di pietra, macinazione con tahona, fermentazione naturale in tinas di legno e distillazione in alambicchi).

Aprendiz

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

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