Produttore
Breaking Booze Distillery
Microdistilleria artigianale con sede a Bulgarnò (Cesena, Romagna) che produce assenzi, gin e liquori in piccoli lotti; produttore del liquore al caffè "Lo Scorretto".
- Emilia‑Romagna · Italia
La storia
Nata come selezionatrice e importatrice di assenzi, si è evoluta aprendo una distilleria/‘Assenzieria’ a Bulgarnò; i soci fondatori sono Marco Palmizio e Enrico Mondardini. L’Assenzieria è stata aperta nel 2022; la distilleria produce etichette proprie (es. Genesis, I Fiori del Mare) e liquori come Lo Scorretto, premiato in concorsi internazionali. (fonti: sito ufficiale, Corriere, Il Resto del Carlino).
Filosofia produttiva
Ricerca dell’autenticità, produzione artigianale in piccoli lotti, valorizzazione di botaniche e tradizioni locali (in particolare la cultura dell’assenzio e prodotti della Romagna). Offerta formativa tramite degustazioni ed eventi.
Territorio
Bulgarnò (Comune di Cesena), Romagna — produzione in Italia.
I prodotti di Breaking Booze Distillery
Collezione completaAl momento non ci sono prodotti disponibili di questo produttore.