Brand

Cacique

Cacique è un marchio venezuelano di rum che offre una gamma che va dal rum bianco alle espressioni invecchiate; è storicamente molto diffuso in Venezuela e presente in mercati europei.
  • Barquisimeto / area La Miel · Lara · Venezuela

Cacique

Conosci il produttore

La storia
Il marchio Cacique nasce in Venezuela a fine anni '50 / inizio anni '60 ad opera di realtà legate a Licorerías Unidas / Destilerías Unidas; si è affermato rapidamente sul mercato domestico e, nel tempo, è passato sotto il controllo di grandi gruppi internazionali. Nel gennaio 2025 la proprietà della linea prodotto è stata ceduta da Diageo a Bardinet (Gruppo La Martiniquaise-Bardinet).
Filosofia produttiva
Focalizzazione su rum morbidi, fruttati e di facile beva, costruiti tramite assemblaggi e invecchiamenti studiati per ottenere equilibrio e rotondità, con attenzione alla consistenza della gamma commerciale.
Territorio
Venezuela (produzione storica legata allo stato Lara, area La Miel / vicinanze del Parco Nazionale Terepaima); mercato commerciale esteso a Spagna, America Latina e altri paesi europei.
Metodo produttivo
Produzione basata su assemblaggi di diversi distillati; la documentazione del marchio menziona l'uso di più metodi di distillazione (più versioni/distillati) e invecchiamento in botti di rovere per le espressioni ambrate; le versioni bianche prevedono maturazione minima in acciaio o in botti neutre secondo le schede prodotto.
Distillazione
Uso di più metodi di distillazione (la documentazione del marchio segnala l'impiego di tre metodi differenti; alcune espressioni riportano distillazione continua).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere per le espressioni ambrate; le versioni bianche hanno maturazione minima in acciaio o in botti neutre secondo le descrizioni di prodotto.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Città
Barquisimeto / area La Miel
Categorie
  • rum venezuelano
  • rum bianco
  • rum invecchiato
  • brand di rum
Materie prime
  • melassa
  • acqua
  • lieviti
Botti e contenitori di affinamento
  • botti di rovere (white oak)
  • botti neutre / acciaio
Prodotti rappresentativi
  • Rhum Cacique 500 Extra Anejo Riserva 70cl
  • Rhum Cacique Anejo Superior 70cl
  • Rhum Cacique Blanco 70cl
Cosa lo distingue
  • Marchio venezuelano di riferimento nel segmento dei rum popolari e commerciali.
  • Gamma che include rum bianco, Añejo Superior e l'espressione 500 Extra Añejo.
  • Storicamente prodotto/assemblato presso impianti legati a Licorerías Unidas / Destilerías Unidas (area La Miel, Lara).
  • Ceduta da Diageo a Bardinet (La Martiniquaise-Bardinet) il 23 gennaio 2025, secondo comunicati stampa e articoli di settore.

I prodotti di Cacique

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