Produttore

Campo de Encanto

Campo de Encanto è un produttore peruviano di pisco con prodotti imbottigliati provenienti dal Valle di Ica; è conosciuto per versioni sia monovarietali (Quebranta) sia acholado (blend aromatico).

Campo de Encanto

Conosci il produttore

La storia
Progetto sviluppato da un gruppo di professionisti del settore (tra cui il distillatore Carlos Romero, il sommelier Walter Moore e il bartender Duggan McDonnell). Fonti commerciali e di settore indicano che il brand è nato intorno al 2010 e che produce pisco distillato una sola volta, spesso da vigne storiche della valle di Ica, senza aggiunta di zuccheri o additivi; dispone di una versione single-vineyard Quebranta (Atalaya) e di un acholado blended.
Caratteristiche
Categorie
  • pisco
Materie prime
  • Quebranta (uva) - usata per il Distiller's Reserve Quebranta
  • Blend acholado: Quebranta, Torontel, Moscatel, Italia (componenti del blend acholado di Campo de Encanto come riportato nelle recensioni/prodotti)
Prodotti rappresentativi
  • Pisco Distiller Reserve Quebranta 70cl - Campo de Encanto
  • Pisco Grand Noble Acholado 70cl - Campo de Encanto

I prodotti di Campo de Encanto

Collezione completa

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