Produttore
Cartavio
Cartavio è un produttore di rum peruviano originario della valle del Chicama, attivo dal 1929. È noto per una gamma di rum invecchiati e per espressioni prodotte con il metodo Solera.
Cartavio
Conosci il produttore
La storia
La distilleria di Cartavio è stata avviata nel 1929 dalla Cartavio Sugar Company (legata a W.R. Grace) nella valle del Chicama; la struttura e il marchio hanno attraversato nazionalizzazioni e diverse ristrutturazioni societarie nel corso del XX e XXI secolo. Fonti specializzate indicano che la produzione utilizza principalmente melassa di canna da zucchero come base, con distillazione su colonne e almeno un alambicco discontinuo storico; la proprietà e la gestione sono cambiate più volte, con passaggi che coinvolgono entità come società statali, gruppi industriali e società private menzionate nelle cronologie aziendali disponibili.
Caratteristiche
- Categorie
- rum
- Materie prime
- melassa di canna da zucchero
- acqua
- lieviti
- Prodotti rappresentativi
- Rhum Cartavio 12Y Solera 1929 Anejo 70cl - Tubo
- Rhum Cartavio 7Y Gran Reserva 70cl
I prodotti di Cartavio
Collezione completaAl momento non ci sono prodotti disponibili di questo produttore.