Produttore
Cruzloma
Cruzloma è un brand di gin di origine ecuadoriana che si presenta nella tipologia London Dry. Il prodotto è descritto come realizzato con botaniche andine e amazzoniche e acqua di sorgente vulcanica; la gamma commerciale è ridotta (es. Gin London Dry Handcrafted 70cl).
- Quito / La Mana · Pichincha / Cotopaxi · Ecuador
La storia
Secondo il sito ufficiale il nome e l'identità del marchio prendono ispirazione dalla località Cruz Loma e dal contesto andino attorno a Quito. La comunicazione del brand valorizza la relazione con le piante locali e tradizioni regionali, richiamando botaniche native dell'Amazzonia e delle Ande nella ricetta del gin.
Filosofia produttiva
Il progetto produttivo enfatizza l'uso di botaniche locali e internazionali per creare un profilo organolettico che unisca l'eredità andina/amazzonica alla tradizione del London Dry Gin. Viene inoltre valorizzata l'acqua di sorgente vulcanica come elemento distintivo nel processo di idratazione della bottiglia.
Territorio
Ecuador (sede e contesto territoriale legati a Quito e agli ambienti andini; il sito menziona sorgenti nella regione di La Mana, provincia di Cotopaxi).
Metodo produttivo
Secondo il sito ufficiale le botaniche vengono macerate e poi sottoposte a processi di distillazione; il prodotto viene idratato con acqua di sorgente vulcanica. Schede commerciali indicano inoltre distillazione in colonna e filtrazione a freddo per alcune referenze.
Distillazione
Macerazione delle botaniche e distillazione (descrizione ufficiale). Fonti commerciali segnalano distillazione in colonna e filtrazione a freddo per la referenza commerciale.
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- Quito / La Mana
- Categorie
- gin
- London Dry gin
- gin artigianale
- gin ecuadoriano
- Materie prime
- bacche di ginepro
- acqua di sorgente vulcanica
- Prodotti rappresentativi
- Gin London Dry Gin Handcrafted 70cl - Cruzloma
Cosa lo distingue
- Prodotto nel formato London Dry Gin con forte richiamo a botaniche andine e amazzoniche.
- Il sito ufficiale dichiara l'uso di acqua di sorgente vulcanica (regione di La Mana, Cotopaxi) per l'idratazione delle bottiglie.
- Comunicazione ufficiale menziona macerazione delle botaniche e distillazione; diverse schede commerciali indicano gradazioni commerciali attorno al 44% vol. mentre il sito parla di 40° come valore ottimale per la tipologia London Dry.
I prodotti di Cruzloma
Collezione completaAl momento non ci sono prodotti disponibili di questo produttore.