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Drambuie

Drambuie è un liquore scozzese a base di Scotch whisky, miele di erica, erbe e spezie, preparato secondo una ricetta storica e custodita. È noto come ingrediente del cocktail Rusty Nail e per la sua lunga tradizione legata alle Highlands.
  • Edinburgh · Scozia · Regno Unito
  • Dal 1914

Drambuie

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Sito ufficiale
La storia
Secondo la narrazione ufficiale la ricetta ha origini leggendarie legate a Charles Edward Stuart (Bonnie Prince Charlie) nel 1745; la bevanda fu poi commercializzata su scala più ampia tra fine Ottocento e inizio Novecento. La Drambuie Liquor Company fu costituita nei primi anni del XX secolo e la marca rimase nella gestione della famiglia MacKinnon per più di un secolo. Nel 2014 il marchio e la ricetta sono stati acquisiti da William Grant & Sons, che ne ha mantenuto il blending e la distribuzione.
Filosofia produttiva
Conservare e valorizzare una ricetta storica custodita gelosamente, combinando whisky scozzese invecchiato con miele e botaniche per ottenere un liquore versatile, sia da degustazione che per la miscelazione.
Territorio
Scozia
Metodo produttivo
Prodotto mediante compounding/assemblaggio: una essenza di erbe e spezie viene miscelata a miele di erica e unita a Scotch whisky invecchiato secondo la ricetta segreta custodita dal produttore; il processo di blending è effettuato presso gli impianti di miscelazione del brand.
Invecchiamento
Contiene Scotch whisky invecchiato utilizzato nella miscela.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Città
Edinburgh
Categorie
  • liquore alle erbe
  • liquore al miele
  • liquore a base di whisky scozzese
  • brand scozzese di spirits
Materie prime
  • Scotch whisky
  • miele di erica
  • erbe
  • spezie
Prodotti rappresentativi
  • Drambuie 100cl
  • Drambuie 70cl
Cosa lo distingue
  • Liquore a base di Scotch whisky, miele di erica, erbe e spezie
  • Ricetta storica e segreta custodia dal produttore
  • Ingrediente classico del cocktail Rusty Nail
  • Acquisito da William Grant & Sons nel 2014
  • Gradazione alcolica comunemente 40% ABV

I prodotti di Drambuie

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