Materie prime
malted barley
rye
water
yeast
Imbottigliatore indipendente
Dream
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Dream.
Dream (operante come Dream Whisky) è un brand/imbottigliatore indipendente italiano specializzato in bottiglie di whisky e whiskey: produce assemblaggi, single cask e linee tematiche come "American Oak" e la serie "Creative Blend", con un approccio che unisce ricerca sensoriale ed estetica.
imbottigliatore indipendente
whisky italiano (brand)
american whiskey
single cask
blended whisky
whisky torbato / peated (nelle linee specifiche)
Gamma del produttore
Gamma del produttore Dream
Categorie spirits
imbottigliatore indipendente
whisky italiano (brand)
american whiskey
single cask
blended whisky
whisky torbato / peated (nelle linee specifiche)
Prodotti rappresentativi
Whisky Dream Creative Blend #1 50cl
Creative Blend (serie)
American Oak (serie)
Atelier collection (Dafne, Donatella, Giorgia)
The New Fireplace
The New Black Tie
Botti e contenitori di affinamento
ex-Bourbon
ex-Rum
American oak
European oak
Virgin oak
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Dream opera principalmente come imbottigliatore indipendente: seleziona e acquista distillati prodotti da terzi (in alcuni casi provenienti da distillerie estere), effettua assemblaggi e single-cask bottlings, e realizza blend tematici. Ha realizzato uscite in collaborazione con il Jerry Thomas Project e ha impiegato distillati provenienti, tra gli altri, da realtà come Death's Door per alcuni assemblaggi.
Distillazione
Dream non dichiara in modo univoco una produzione distillatoria interna: il portfolio è basato su distillati acquistati/forniti da terzi e successivamente assemblati e imbottigliati dal brand; pertanto le tecniche operative includono blending, vatting e single-cask bottlings piuttosto che una specifica modalità di distillazione proprietaria.
Invecchiamento
Invecchiamento e affinamento in botti (uso di ex-bourbon, ex-rum e differenti tipologie di legni), con assemblaggi ottenuti da più cask e finish differenziati a seconda della bottiglia.
Storia del produttore Dream
Secondo fonti di settore, Dream Whisky nasce come progetto imprenditoriale a partire dal 2019, costruito dai soci fondatori Marco Maltagliati e Federico Mazzieri. L'etichetta ha rapidamente sviluppato collezioni tematiche (es. American Oak, Atelier, Creative Blend) e collaborazioni con realtà del settore come il Jerry Thomas Project.
Filosofia produttiva
La comunicazione ufficiale del brand pone l'accento sull'"estetica del gusto": ricerca della bellezza sensoriale, cura dell'immagine e progettazione dell'esperienza di consumo. L'approccio combina selezione dei distillati, assemblaggio e design dell'etichetta per offrire prodotti concepiti come oggetti sensoriali.
Territorio
Italia (sede amministrativa riportata a Parma; attività commerciali e punto operativo/club 'Dreamhouse' segnalati in ambito milanese).
Dream
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Dream
I prodotti di questo produttore non sono attualmente disponibili.
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera