Materie prime
orzo maltato
cereali (per single grain)
Imbottigliatore indipendente
Extra Old Particular Black
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Extra Old Particular Black.
Extra Old Particular Black è la denominazione usata per la Black Series della linea Xtra Old Particular (XOP) di Douglas Laing: una selezione di single cask e bottiglie molto invecchiate, pensata per release rare e di pregio.
imbottigliatore indipendente
whisky invecchiato e d'annata
single cask
whisky di lusso / limited edition
Gamma del produttore
Gamma del produttore Extra Old Particular Black
Categorie spirits
imbottigliatore indipendente
whisky invecchiato e d'annata
single cask
whisky di lusso / limited edition
Prodotti rappresentativi
Mortlach 1989 - 30 anni - Speyside - Cofanetto Velluto - 70cl
Port Ellen 1982 - 39 anni - Islay - Cofanetto Velluto - 70cl
Botti e contenitori di affinamento
refill hogshead
sherry butt
ex-bourbon barrel
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Selezione, maturazione residua (dove applicabile) e imbottigliamento di single cask provenienti da diverse distillerie. L'imbottigliatore non effettua la distillazione: le spirits sono prodotte dalle distillerie d'origine e successivamente acquistate/selezionate e imbottigliate da Douglas Laing.
Distillazione
Non applicabile: la distillazione è effettuata dalle distillerie d'origine; Douglas Laing si occupa di selezione e imbottigliamento.
Invecchiamento
Maturazione in botti presso le distillerie d'origine (varie tipologie di botti); la Black Series raggruppa release particolarmente invecchiate provenienti dalle scorte aziendali.
Storia del produttore Extra Old Particular Black
La linea Xtra Old Particular (spesso abbreviata XOP) è una delle famiglie di bottiglie di Douglas Laing & Co., azienda scozzese attiva come imbottigliatore indipendente. La Black Series rappresenta l'offshoot di fascia più alta di XOP, dedicata a scorte antiche e single cask particolarmente ricercate, selezionate dalla famiglia e dai responsabili whisky dell'azienda.
Filosofia produttiva
Valorizzare e mettere in bottiglia singoli cask rari e molto invecchiati provenienti da distillerie rinomate (incluse distillerie oggi chiuse), offrendo release in edizioni limitate con packaging di pregio.
Territorio
Scozia (sede dell'imbottigliatore a Glasgow); le bottiglie XOP provengono da varie regioni dello Scotch whisky (Speyside, Islay, Lowland, ecc.).
Extra Old Particular Black
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
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Prodotti di
Prodotti di Extra Old Particular Black
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