Produttore
Festanavira
Festanavira è il marchio titolare del liquore T+ (The New Tea Spirit), un liquore al tè 100% made in Italy nato a Chivasso (Piemonte) e pensato principalmente per la miscelazione e la mixology.
- Chivasso · Piemonte · Italia
La storia
T+ nasce dall'attività di sperimentazione dei bartender del locale XXL Café di Chivasso. Il prodotto è stato reso commerciale tramite il marchio e la struttura societaria FESTANAVIRA s.a.s (Luca Magone & C.) e presentato pubblicamente a partire dal 2017 come "the new tea spirit".
Filosofia produttiva
Sviluppare un liquore a base di tè concepito per la miscelazione: semplicità degli ingredienti, attenzione alla qualità delle foglie di tè e utilizzo di materie prime dichiarate biologiche per valorizzare aroma e versatilità nei cocktail.
Territorio
Brand registrato e con sede a Chivasso, provincia di Torino (Piemonte). Il prodotto viene dichiarato come interamente made in Italy e viene commercializzato a livello nazionale e internazionale tramite distributori e shop specializzati.
Metodo produttivo
Secondo le fonti ufficiali, il prodotto si ottiene con foglie di tè selezionate (foglie intere) infuse/macerate in un distillato di grano tenero, con aggiunta di acqua di sorgente e zucchero; la lavorazione prevede filtrazioni delicate e processi volti a preservare gli aromi del tè.
Distillazione
Infusione/macerazione a bassa temperatura del tè in distillato di grano; filtrazione delicata (fonti ufficiali parlano di macerazione/infusione e di tecniche a bassa temperatura).
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- Chivasso
- Categorie
- liquori al tè
- liquori per cocktail
- prodotti per mixology
- Materie prime
- tè in foglie
- distillato di grano (grano tenero)
- acqua di sorgente
- zucchero
- Prodotti rappresentativi
- T+ Liquore al Tè (70 cl, 35% vol.)
- T+ Liquore al Tè — variante Earl Grey (70 cl, 35% vol.)
Cosa lo distingue
- Marchio/azienda: FESTANAVIRA s.a.s di Luca Magone & C., con sede a Chivasso (TO).
- Prodotto principale: T+ The New Tea Spirit, liquore al tè pensato per la mixology.
- Ingredienti dichiarati: foglie di tè selezionate, distillato di grano tenero, acqua di sorgente e zucchero; il brand dichiara uso di ingredienti biologici.
- Nato dall'esperienza dei bartender del XXL Café e promosso come "new tea spirit" per cocktail e consumo liscio/freddo.
I prodotti di Festanavira
Collezione completaAl momento non ci sono prodotti disponibili di questo produttore.