Distilleria

Fichera

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Fichera.

Fichera (Distillerie Fichera / Liquori Fichera) è un produttore siciliano di liquori e distillati con sede alle pendici del vulcano Etna, noto soprattutto per il liquore Fuoco dell'Etna.
liquori siciliani liquori ad alta gradazione creme di liquore amari grappe distillati artigianali produzione conto terzi
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Fichera

Categorie spirits

liquori siciliani liquori ad alta gradazione creme di liquore amari grappe distillati artigianali produzione conto terzi

Prodotti rappresentativi

Fuoco dell'Etna (liquore, 70°) Limoncello dell'Etna Liquore al Mandarino Liquore al Fico d'India Grappa di Nero d'Avola

Materie prime

alcol zucchero fragola (aromi naturali) agrumi (aromi naturali) erbe siciliane (aromi naturali)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione artigianale di liquori e distillati; il produttore dichiara l'uso di ricette tradizionali e una produzione che include anche servizi di distillazione conto terzi.

Storia del produttore Fichera

L'azienda è legata alla figura del Commendatore Alfio Fichera; il sito aziendale riporta che l'attività si sviluppa intorno alla figura di Alfio Fichera e che l'azienda opera nel territorio etneo da decenni, con riferimenti alla data del 1924 come momento significativo nella storia aziendale. Nel tempo la produzione si è ampliata includendo una gamma di liquori tipici siciliani, creme, amari, grappe e distillati.

Filosofia produttiva

Produzione legata alla tradizione liquoristica siciliana e al territorio dell'Etna, con attenzione all'impiego di ingredienti e aromi tipici locali e a metodi di produzione artigianali; il Vulcano Etna è una fonte d'ispirazione ricorrente per i prodotti.

Territorio

Pendici del vulcano Etna, Santa Venerina (Provincia di Catania), Sicilia, Italia.

Fichera

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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