Distilleria

Glengyle

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Glengyle.

Glengyle è una storica distilleria di Campbeltown (Scozia) che produce whisky single malt commercializzati con il marchio Kilkerran. La distilleria è stata restaurata e riportata in attività nel primo decennio del 2000 e offre una gamma di espressioni core tra cui il Kilkerran 12 anni.
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Glengyle

Categorie spirits

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Prodotti rappresentativi

Kilkerran 12 Anni 70cl Kilkerran 16 Anni Kilkerran 8 Anni Cask Strength Kilkerran Heavily Peated

Materie prime

malted barley

Botti e contenitori di affinamento

ex-bourbon ex-sherry
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produce single malt (malted barley). Le release principali sono maturate in botti di bourbon ed in botti di sherry (es. Kilkerran 12 anni: maturazione in 70% ex-bourbon e 30% ex-sherry). Dettagli tecnici più specifici sulla distillazione non sono esplicitati nelle fonti ufficiali consultate.

Invecchiamento

Maturazione in botti (es. combinazione di ex-bourbon ed ex-sherry per alcune espressioni come la 12 anni).

Storia del produttore Glengyle

L'impianto originale di Glengyle fu costruito nel XIX secolo da William Mitchell; la distilleria operò fino agli anni Venti del Novecento. I locali rimasero in uso locale per decenni e nel 2000 furono acquisiti da Mitchell’s Glengyle Ltd; dopo un periodo di ristrutturazione la prima distillazione moderna ebbe luogo nel 2004 e da allora la produzione è ripresa sotto il marchio Kilkerran (il nome Glengyle non è stato impiegato per il single malt a causa di diritti sul marchio).

Filosofia produttiva

Ripristinare e valorizzare il patrimonio whisky di Campbeltown con un approccio tradizionale e legato alla comunità locale. La proprietà è stata gestita per supportare la comunità e la distilleria si presenta come parte della rinascita della regione.

Territorio

Campbeltown, penisola del Mull of Kintyre, regione storica del whisky di Campbeltown (Scozia).

Glengyle

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