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Grune Fee

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Grune Fee.

Grune Fee è un'etichetta di assenzio legata alla tradizione austriaca, prodotta e commercializzata tramite l'Alt Wiener Schnapsmuseum (famiglia Fischer). È nota per l'intenso carattere erbaceo, la colorazione verde brillante e un profilo meno dominato dall'anice rispetto ad altre referenze.
assenzio liquori alle erbe absinthe austriaco
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Grune Fee

Categorie spirits

assenzio liquori alle erbe absinthe austriaco

Prodotti rappresentativi

Assenzio Grune Fee Absinth 70cl

Materie prime

Artemisia absinthium (wermouth/wormwood) salvia menta piperita camomilla finocchio liquirizia radice di violetta cannella angelica
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Distillazione delle botaniche tradizionali seguita, per questa etichetta, da un blending/miscela post-distillazione secondo le indicazioni commerciali disponibili.

Distillazione

Distillazione delle botaniche tradizionali; il prodotto commerciale viene descritto come 'blended after distillation' (miscelato dopo la distillazione).

Storia del produttore Grune Fee

L'etichetta Grune Fee viene collegata alle ricette storiche della famiglia Fischer, conservate e rilanciate dall'Alt Wiener Schnapsmuseum di Vienna. Diversi riferimenti commerciali indicano che la formula si basa su ricette antiche attribuite alla ditta Friedrich Fischer (citata con una ricetta del 1881) e che i prodotti sono realizzati nell'ambito dell'attività del museo/azienda di famiglia.

Filosofia produttiva

Riscoprire e valorizzare ricette tradizionali della produzione di liquori e assenzio, proponendo un profilo aromatico adatto sia alla degustazione che all'uso in cocktail.

Territorio

Vienna (Wilhelmstraße), Austria. Prodotto e distribuìto dall'Alt Wiener Schnapsmuseum (Fischer).

Grune Fee

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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