Brand

Harahorn

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Harahorn.

Harahorn è un brand norvegese di gin craft prodotto in piccoli lotti dal Det Norske Brenneri a Grimstad. La gamma valorizza botaniche selvatiche norvegesi (ginepro, mirtilli, rabarbaro, alghe, ecc.) e include versioni dry, pink, white lemon e una versione invecchiata in botti ex-Oloroso.
gin norvegese gin small-batch gin invecchiato in botte pink gin white lemon gin
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Harahorn

Categorie spirits

gin norvegese gin small-batch gin invecchiato in botte pink gin white lemon gin

Prodotti rappresentativi

Harahorn Gin (Small Batch) Harahorn Cask Aged Gin Harahorn Pink Gin Harahorn White Lemon Gin

Materie prime

bacche di ginepro mirtilli selvatici rabarbaro blæretang / alghe marine radice di angelica maggiorana selvatica lamponi (per Pink Gin) citrici (per White Lemon Gin) distillato di patate (menzionato per la versione Cask Aged)

Botti e contenitori di affinamento

botti ex-Oloroso (Sherry) in quercia
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione artigianale in small batch (serie limitate da poche centinaia di litri), con raccolta e selezione di botaniche locali; alcune espressioni subiscono successivo affinamento in botte. Dettagli tecnici di alambicco o metodi di infusione non dichiarati esplicitamente dalle fonti.

Invecchiamento

Per la versione Cask Aged: affinamento in botti ex-Oloroso Sherry per almeno 12 mesi (secondo le descrizioni ufficiali).

Storia del produttore Harahorn

Harahorn è nato come linea di gin small-batch prodotta dal Det Norske Brenneri (ex Puntervold / Agder Brenneri). Il lancio commerciale della gamma Harahorn risale al 2015; da allora sono state introdotte edizioni diverse (tra cui Pink, White Lemon e Cask Aged) e il brand ha raccolto riconoscimenti in competizioni internazionali.

Filosofia produttiva

Produzione artigianale in lotti limitati, uso di ingredienti naturali e botaniche selvatiche norvegesi raccolte localmente. L'approccio punta a controllare la qualità attraverso piccoli batch e a esprimere il carattere del territorio norvegese nelle bottiglie.

Territorio

Norvegia (produzione e affinamento a Grimstad, Sud della Norvegia). Botaniche e materie prime sono reperite in varie aree della Norvegia, tra cui Røros, Nordmarka, Oppdal, Sunndal, la costa del Skagerrak e la zona di Grimstad.

Harahorn

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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