Materie prime
malto d'orzo
altri cereali (grain)
acqua
lievito
Brand
Johnnie Walker
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Johnnie Walker.
Johnnie Walker è un marchio di Scotch whisky noto a livello globale per la sua gamma di blended whisky (Red, Black, Double Black, Green, Gold, Blue e produzioni speciali). Attualmente fa parte del gruppo Diageo e si caratterizza per l'assemblaggio di whiskies di malto e di grano provenienti da diverse distillerie scozzesi.
whisky blended
blended malt
whisky premium
whisky invecchiato
Gamma del produttore
Gamma del produttore Johnnie Walker
Categorie spirits
whisky blended
blended malt
whisky premium
whisky invecchiato
Prodotti rappresentativi
Black Label 12 Years
Double Black
Green Label 15 Years
Gold Label Reserve
Blue Label
XR21
Aged 15 Years (Sherry Cask Finish)
Botti e contenitori di affinamento
botti di rovere ex-bourbon
botti di rovere ex-sherry
botti di rovere carbonizzate
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Johnnie Walker non è un'unica distilleria ma un marchio che assembla (blending) whisky di malto e whisky di grano prodotti in diverse distillerie. I singoli distillati vengono scelti, maturati in botti di rovere e poi combinati per ottenere le espressioni finali del brand.
Distillazione
I distillati che compongono i blend sono prodotti con metodi tradizionali (alambicchi di rame per i single malts e impianti dedicati per i grain); Johnnie Walker provvede poi all'assemblaggio (blending) delle diverse componenti.
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere; molte espressioni riportano statement d'età e alcune varianti prevedono affinamenti o finish in botti precedentemente usate per bourbon o sherry.
Storia del produttore Johnnie Walker
La storia del marchio inizia con John Walker, un droghiere di Kilmarnock; il racconto ufficiale del brand mette la data di partenza intorno al 1820. Nel tempo la piccola attività di vendita e miscelazione si è trasformata in uno dei più riconosciuti brand di Scotch whisky al mondo. Oggi Johnnie Walker è gestito all'interno del portafoglio Diageo e offre sia referenze della gamma core sia edizioni limitate e di pregio.
Filosofia produttiva
L'approccio del marchio si basa sull'arte del blending: selezionare whiskies con carattere complementare e combinarli per ottenere profili di gusto coerenti e riproducibili. La produzione valorizza la conoscenza dei master blender e grandi scorte di botti per creare sia prodotti di larga diffusione sia bottiglie più rare e selezionate.
Territorio
Origine storica: Kilmarnock, East Ayrshire, Scozia. Produzione e assemblaggio legati alla tradizione dello Scotch whisky e distribuzione globale sotto la proprietà Diageo.
Johnnie Walker
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Prodotti di
Prodotti di Johnnie Walker
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