La Maison du Rhum

La Maison du Rhum è un progetto lanciato dalla società distributrice francese Dugas come etichetta/collezione dedicata al rum. Secondo le informazioni ufficiali e fonti di settore, il marchio è stato avviato nel 2017 per valorizzare bottiglie selezionate provenienti da diverse distillerie e paesi del mondo.

Selezione di rum per origine e stile: valorizzare le diverse tradizioni produttive (tradizione francese/agricole, tradizione spagnola, invecchiamenti solera e single cask) offrendo bottiglie country-specific e riferimenti vintage a prezzi accessibili per il mercato degli appassionati.

Marchio/collezione con forte base commerciale in Francia ma con selezioni e imbottigliamenti provenienti da molte aree rhum/rum nel mondo (Caraibi, America Latina, Oceano Indiano).

Imbottigliamento indipendente: La Maison du Rhum acquista distillati da distillerie terze selezionate, indicando spesso data di distillazione, tipo di alambicco e invecchiamento sulle etichette. Le lavorazioni variano a seconda della referenza (rhum agricole da pur jus o rum da melassa; distillazione prevalentemente in colonna per molte referenze).

Varie a seconda della provenienza: molte referenze sono distillate in colonne (continuous column); i rhum agricoli provengono da distillazione del pur jus (succo di canna). Dettagli specifici di alambicchi sono indicati per singole uscite sulle etichette.

Invecchiamento in botti con approcci differenti: maturazioni tradizionali in botti ex-bourbon, affinamenti in fusti di cognac (rovere francese), utilizzo del metodo solera per alcune uscite e finish in botti di sherry (es. Palo Cortado) per selezioni particolari.