Distilleria
Langley Distillery
Produttore inglese specializzato nella produzione e nella fornitura conto terzi di gin. Langley Distillery, gestita da Alcohols Ltd, è nota per i suoi alambicchi in rame storici e per la capacità di produrre gamme sia proprietarie sia bespoke per diversi brand.
- Oldbury (Langley Green) · West Midlands · Regno Unito
La storia
Langley Distillery opera nel sito storico della Crosswells Brewery a Langley Green (Oldbury, West Midlands) ed è gestita da Alcohols Ltd (gruppo WH Palmer). La struttura è riconosciuta come uno dei maggiori produttori indipendenti di gin nel Regno Unito: produce gin per numerosi marchi e opera su scala industriale pur mantenendo alambicchi in rame storici e capacità di produzione artigianale per piccoli lotti. Fonti ufficiali indicano produzione di gin sul sito dal 1920 e una lunga tradizione aziendale collegata ad Alcohols Ltd.
Filosofia produttiva
Coniugare tradizione e qualità: produrre London Dry e altre tipologie di gin utilizzando alambicchi di rame storici, materie prime selezionate (neutral grain spirit e botaniche) e offrire servizi di produzione su misura per brand terzi, mantenendo standard qualitativi e attenzione alla sostenibilità nei marchi che gestisce.
Territorio
Langley Green / Oldbury, West Midlands, Regno Unito; operatore: Alcohols Ltd (gruppo WH Palmer).
Metodo produttivo
Produzione basata su alambicchi in rame (copper pot stills) di diverse capacità; offre distillazione secondo i metodi tipici del London Dry e servizi di contract/bespoke distilling per marchi terzi. La struttura dispone sia di grandi alambicchi per produzione su scala che di colate di prova e piccoli alambicchi per lotti campione.
Distillazione
Distillazione in alambicchi in rame (pot still), pratica del London Dry per molti prodotti; offre inoltre produzione e sviluppo ricette per brand terzi (bespoke/contract distilling).
Caratteristiche
- Tipologia
- Distilleria
- Città
- Oldbury (Langley Green)
- Categorie
- gin
- produzione per conto terzi (contract distilling)
- London Dry
- Old Tom
- distillati a base di cereali
- Materie prime
- spirit neutro derivato da cereali (100% grain spirit)
- botaniche (ginepro e altre botaniche tipiche da gin)
- acqua di sorgente
- Prodotti rappresentativi
- Cubical Premium (London Dry)
- Cubical Mango
- Langley's London Dry
- Langley's Old Tom
Cosa lo distingue
- Struttura storica situata nell'ex Crosswells Brewery a Langley Green (Oldbury).
- Operata da Alcohols Ltd / WH Palmer Group, fornisce produzione per numerosi marchi di gin.
- Utilizzo di alambicchi in rame storici (es. stills fino a 12.000 L) e capacità sia per grandi volumi sia per lotti di prova.
- Produzione e imbottigliamento per linee proprietarie (Langley’s) e per brand come Cubical.
I prodotti di Langley Distillery
Collezione completaAl momento non ci sono prodotti disponibili di questo produttore.