Materie prime
malto d'orzo
Brand
Longrow
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Longrow.
Longrow è la linea di whisky fortemente torbati prodotta e imbottigliata da Springbank (J & A Mitchell) a Campbeltown. Nata come esperimento per ottenere un single malt in stile Islay su suolo continentale, Longrow è oggi riconosciuta per il suo carattere fumoso, la salinità marittima e le finiture in diversi tipi di botti.
whisky single malt
whisky torbato
whisky di Campbeltown
brand di whisky
Gamma del produttore
Gamma del produttore Longrow
Categorie spirits
whisky single malt
whisky torbato
whisky di Campbeltown
brand di whisky
Prodotti rappresentativi
Whisky Longrow 15 Anni Red Pinot Noir Cask 70cl
Whisky Longrow Peated 70cl
Longrow 18 (edizione limitata)
Longrow 100° Proof
Botti e contenitori di affinamento
ex-bourbon
ex-sherry
barrique di Pinot Noir (fresh Pinot Noir barriques)
botti da Porto (Port casks)
refill bourbon
refill Pinot Noir / Rioja (usati in alcune edizioni)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Per le espressioni Longrow si utilizza malto d'orzo essiccato su fuoco di torba secondo il tradizionale processo locale; la produzione avviene interamente sul sito di Springbank, che mantiene molti metodi artigianali (tra cui la gestione del malto in loco). Longrow è caratterizzato da distillazione doppia e da un invecchiamento in varie combinazioni di botti, a volte con finish in barriques di vino rosso.
Distillazione
Doppia distillazione
Invecchiamento
Invecchiamento in botti ex-bourbon ed ex-sherry, con frequenti finish/secondary maturation in botti di vino rosso (serie "Red" — es. Pinot Noir) o altri tipi di cask selezionati; alcune uscite utilizzano refill casks per parte della maturazione.
Storia del produttore Longrow
Longrow venne distillato per la prima volta a Springbank nel 1973 per fornire un componente più torbato e robusto a blend allora in preparazione. Dopo anni di produzione intermittente, la linea è entrata stabilmente nel calendario produttivo dalla fine del XX secolo ed è oggi una delle tre espressioni caratteristiche del sito (insieme a Springbank e Hazelburn).
Filosofia produttiva
La gamma Longrow riflette l'approccio artigianale di Springbank: controllo integrale delle fasi produttive sullo stesso sito, uso di malto lavorato e asciugato secondo metodi tradizionali e sperimentazione con l'influenza delle botti per creare espressioni torbate ma bilanciate.
Territorio
Campbeltown (penisola di Kintyre), Scozia
Premi e riconoscimenti
Best Campbeltown Single Malt — World Whiskies Awards 2013 (Longrow Red 11 Years / riconoscimento nelle classifiche WWA)
Longrow
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Prodotti di
Prodotti di Longrow
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