Produttore

Mad Spirits

Mad Spirits è un progetto italiano di liquori e spirits creato da Neri Fantechi: una linea caratterizzata da abbinamenti creativi (frutta, erbe, spezie), bassa gradazione alcolica e ricette pensate per la miscelazione e la degustazione.
  • Firenze · Toscana · Italia
  • Dal 2019

Mad Spirits

Conosci il produttore

La storia
Secondo interviste e testi di settore, il progetto Mad Spirits è nato come iniziativa personale di Neri Fantechi e l'attività di sviluppo è partita intorno al 2019. I prodotti sono stati introdotti sul mercato attraverso distributori e rivenditori specializzati e inseriti nell'offerta per la mixology e il bere creativo.
Filosofia produttiva
Sviluppare liquori che valorizzino il gusto degli ingredienti (frutta fresca, erbe e spezie) con ricette a bassa gradazione e ridotto tenore zuccherino, pensate sia per il consumo in purezza sia per l'uso in cocktail.
Territorio
Italia (progetto legato all'ambito della mixology e della scena bar italiana; autore e promotore associati a Firenze).
Metodo produttivo
Macerazione di frutta fresca, erbe e spezie; processi artigianali indicati nelle schede prodotto dei rivenditori. I prodotti sono generalmente presentati come spirits/liqueurs intorno al 25% Vol.
Distillazione
Macerazione di ingredienti; le schede prodotto riportano processi artigianali (macerazione) ma i dettagli tecnici completi non sono pubblicati.
Caratteristiche
Tipologia
Produttore
Città
Firenze
Categorie
  • liquori alle erbe e frutta
  • liquori per miscelazione / mixology
  • liquori a bassa gradazione
Materie prime
  • frutta fresca
  • erbe e spezie
  • alcol neutro
  • zucchero
Prodotti rappresentativi
  • Camomilla e Peperoni Verdi cl 70
  • Fragola Habanero e Lime cl 70
  • Lamponi e Aceto di Melograna cl 70
  • Mandarino e Rabarbaro cl 70
  • Mirtillo e Tea Milky Oolong cl 70
  • Passion Fruit e Timo cl 70
Cosa lo distingue
  • Linee di liquori con abbinamenti creativi frutta/erbe/spezie
  • Prodotti a bassa gradazione alcolica (intorno al 25% Vol)
  • Formulazioni pensate per mixology e degustazione
  • Progetto promosso da Neri Fantechi; distribuzione tramite operatori del settore

I prodotti di Mad Spirits

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