MZero si trova a Diamante Calabria Italy.

MZero produce o rappresenta prodotti come amaro, bitter, liquori alle erbe, liquori agrumati.

Dove acquistare i prodotti di MZero?

Puoi acquistare i prodotti di MZero direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Brand

MZero

Q: Quali materie prime utilizza MZero ?

cedro di Calabria, acqua di mare purificata, erbe officinali, radici, spezie, alcol, zucchero

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di MZero.

MZero è un brand italiano di liquori e bitter nato in Calabria (Diamante) e sviluppato dalla realtà Vitamara. Il prodotto più noto è l'Amaro Sea, caratterizzato dall'uso del cedro di Calabria e dell'acqua di mare purificata; il progetto pone forte attenzione alla sostenibilità e al packaging riciclato.

amaro bitter liquori alle erbe liquori agrumati

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su MZero

Tipo Brand

Regione Diamante , Calabria , Italy

Prodotti di 2

Brand di proprietà di Vitamara (collegato a MiglioZero Fish Bar e Vitamara Rock Brewery). Amaro Sea basato su cedro e acqua di mare purificata, con forte richiamo al territorio della Riviera dei Cedri. Premiato a livello internazionale (World Liqueur Awards 2021 – World's Best Bitters / Best Italian Bitter). Impegno per la sostenibilità: packaging con pellami riciclati, politica plastic-free e iniziative di raccolta della plastica marina (progetto peschereccio Chimera III segnalato dalle fonti).

Gamma del produttore

Gamma del produttore MZero

Categorie spirits

amaro bitter liquori alle erbe liquori agrumati

Prodotti rappresentativi

Amaro Sea 50cl - MZero

Materie prime

cedro di Calabria acqua di mare purificata erbe officinali radici spezie alcol zucchero

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Dalle schede prodotto e dalla comunicazione ufficiale: preparazione tramite infusioni e macerazioni idroalcoliche di erbe e bucce di agrumi; per l'Amaro Sea è dichiarato l'uso di cedri e di acqua di mare purificata nelle fasi di lavorazione (alcune fonti riportano periodi di salamoia dei cedri in acqua di mare).

Distillazione

Non è dichiarata una distillazione tradizionale: la produzione è descritta principalmente come macerazione idroalcolica e infusioni botaniche; alcune fonti parlano anche di fasi controllate di lavorazione successive all'infusione.

Storia del produttore MZero

MZero nasce come marchio collegato all'attività di Vitamara (attiva nel food & beverage dal 2015) e al MiglioZero Fish Bar di Diamante. L'idea e lo sviluppo del prodotto vengono attribuiti a Raffaele Cammarella; il brand è gestito/posseduto da realtà locali (compare in documentazione anche la ragione sociale MZERO SEALAB S.R.L.). MZero ha ottenuto visibilità internazionale partecipando a concorsi internazionali per i spirits.

Filosofia produttiva

Produrre liquori con forte identità territoriale, richiamando il Mediterraneo (cedro e acqua di mare) e minimizzando l'impatto ambientale: packaging con materiali riciclati, approccio plastic-free e partecipazione ad iniziative di tutela del mare.

Territorio

Riviera dei Cedri, Diamante (provincia di Cosenza), Calabria (Italia).

Premi e riconoscimenti

World Liqueur Awards 2021: World's Best Bitters / Best Italian Bitter (Mzero - Sea Water, Citrus). Altri riconoscimenti e medaglie a manifestazioni internazionali sono riportati dalle fonti commerciali e stampa specializzata nel 2021-2022.

MZero

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Liquirizia 70cl - Mzero

CHF 33.34 CHF 27.80

Vedi prodotto

Amaro Sea 70cl - MZero

CHF 49.66 CHF 40.44

Vedi prodotto

MZero