Materie prime
radice di liquirizia
acqua
alcol
Produttore
Nera
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Nera.
Nera è un liquore alla liquirizia commercializzato come prodotto del Liquorificio Auser. Si presenta come un estratto concentrato di radice di liquirizia, caratterizzato da colore scuro e gradazione alcolica contenuta (20% vol.).
liquori alla liquirizia
liquorificio artigianale
liquori
Gamma del produttore
Gamma del produttore Nera
Categorie spirits
liquori alla liquirizia
liquorificio artigianale
liquori
Prodotti rappresentativi
Nera (Liquore di Liquirizia)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Secondo la scheda prodotto ufficiale, la radice di liquirizia viene sminuzzata e trattata con acqua bollente; l'estratto acquoso ottenuto viene poi evaporato fino a formare una massa concentrata di colore nero che costituisce l'ingrediente principale del liquore. Il prodotto finale ha una gradazione alcolica dichiarata del 20% vol. (descrizione ricavata dalla scheda prodotto del produttore).
Territorio
Avane (PI), Toscana, Italia
Nera
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Prodotti di
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera