Brand
Nordés
Nordés è un gin premium di origine galiziana (Spagna), noto come "Atlantic Galician Gin": utilizza una base alcolica derivata dall'uva Albariño e una selezione di botaniche tipiche dell'area atlantica per ottenere un profilo fresco, aromatico e marino.
- Vedra · Galizia · Spagna
- Dal 2012
La storia
Il progetto Nordés nasce con l'obiettivo di catturare i sapori della Galizia; il gin è stato messo a punto e lanciato nel 2012. La produzione è storicamente collegata all'area di Vedra (provincia di A Coruña). Nel 2015 la marca e le relative attività produttive sono entrate a far parte del Gruppo Osborne, che ha mantenuto il centro di produzione in Galizia.
Filosofia produttiva
Rendere in bottiglia l'identità atlantica della Galizia usando botaniche locali e una base alcolica vinica per esaltare freschezza, aromaticità e un carattere riconoscibile lontano dai profili dei gin tradizionali.
Territorio
Galizia (Spagna) — area di Vedra, provincia di A Coruña; ispirazione e botaniche provenienti dalla costa atlantica e dagli ecosistemi locali.
Premi e riconoscimenti
Selezionato nella Top 100 Spirits di Wine Enthusiast (citato nelle comunicazioni ufficiali del marchio).
Metodo produttivo
La base alcolica parte da un distillato di uva (Albariño). I botanici vengono macerati singolarmente per tempi diversi e quindi sottoposti a una distillazione lenta e controllata per ottenere un distillato bilanciato e aromatico. La produzione è svolta in Galizia, presso gli stabilimenti collegati al marchio.
Distillazione
Base vinica (distillato da uva Albariño); macerazione individuale dei botanici con tempi differenziati; successiva distillazione lenta per preservare gli aromi.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Vedra
- Categorie
- gin atlantico galiziano
- gin a base di Albariño
- gin aromatico-marino
- vermouth atlantico
- vodka (linea Nordés)
- Materie prime
- uva Albariño (base alcolica)
- botaniche ed erbe locali (es. salicornia, eucalipto, salvia, lauro, verbena, menta)
- patate (per versioni vodka segnalate nelle fonti)
- Prodotti rappresentativi
- Gin Nordes 70cl
- Gin Nordes 100cl
- Nordés Atlantic Galician Gin
Cosa lo distingue
- Base alcolica a partire dall'uva Albariño (approccio 'vinico').
- Macerazione separata dei singoli botanici e distillazione lenta.
- Marchio presente in numerosi mercati internazionali (oltre 50 paesi secondo il produttore).
- Proprietà/gestione commerciale: Gruppo Osborne; produzione mantenuta in Galizia (Vedra).
I prodotti di Nordés
Collezione completaAl momento non ci sono prodotti disponibili di questo produttore.