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Nordés

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Nordés.

Nordés è un gin premium di origine galiziana (Spagna), noto come "Atlantic Galician Gin": utilizza una base alcolica derivata dall'uva Albariño e una selezione di botaniche tipiche dell'area atlantica per ottenere un profilo fresco, aromatico e marino.
gin atlantico galiziano gin a base di Albariño gin aromatico-marino vermouth atlantico vodka (linea Nordés)
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Nordés

Categorie spirits

gin atlantico galiziano gin a base di Albariño gin aromatico-marino vermouth atlantico vodka (linea Nordés)

Prodotti rappresentativi

Gin Nordes 70cl Gin Nordes 100cl Nordés Atlantic Galician Gin

Materie prime

uva Albariño (base alcolica) botaniche ed erbe locali (es. salicornia, eucalipto, salvia, lauro, verbena, menta) patate (per versioni vodka segnalate nelle fonti)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

La base alcolica parte da un distillato di uva (Albariño). I botanici vengono macerati singolarmente per tempi diversi e quindi sottoposti a una distillazione lenta e controllata per ottenere un distillato bilanciato e aromatico. La produzione è svolta in Galizia, presso gli stabilimenti collegati al marchio.

Distillazione

Base vinica (distillato da uva Albariño); macerazione individuale dei botanici con tempi differenziati; successiva distillazione lenta per preservare gli aromi.

Storia del produttore Nordés

Il progetto Nordés nasce con l'obiettivo di catturare i sapori della Galizia; il gin è stato messo a punto e lanciato nel 2012. La produzione è storicamente collegata all'area di Vedra (provincia di A Coruña). Nel 2015 la marca e le relative attività produttive sono entrate a far parte del Gruppo Osborne, che ha mantenuto il centro di produzione in Galizia.

Filosofia produttiva

Rendere in bottiglia l'identità atlantica della Galizia usando botaniche locali e una base alcolica vinica per esaltare freschezza, aromaticità e un carattere riconoscibile lontano dai profili dei gin tradizionali.

Territorio

Galizia (Spagna) — area di Vedra, provincia di A Coruña; ispirazione e botaniche provenienti dalla costa atlantica e dagli ecosistemi locali.

Premi e riconoscimenti

Selezionato nella Top 100 Spirits di Wine Enthusiast (citato nelle comunicazioni ufficiali del marchio).

Nordés

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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