Brand

Santa Ana

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Santa Ana.

Santa Ana è un brand di gin ispirato all’eredità e all’atmosfera Art Déco di Manila (Santa Ana Cabaret). La gamma principale comprende due espressioni (Florale e Pomelo) distillate con tecniche ispirate alla profumeria e realizzate con botaniche filippine ed elementi classici del gin.
gin gin floreale gin agrumato gin tropicale
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Santa Ana

Categorie spirits

gin gin floreale gin agrumato gin tropicale

Prodotti rappresentativi

Florale – 70 cl (42.3% alc.) Pomelo – 70 cl (40% alc.)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Distillazione eseguita con tecnica a vuoto parziale (partial‑vacuum distillation), a temperature basse intorno ai 50°C, metodo descritto come "perfumery‑inspired" e realizzato nella regione di Charente (Francia). Vengono impiegate botaniche selezionate dalle Filippine per gli aromi principali.

Distillazione

Partial‑vacuum distillation (distillazione a vuoto parziale), bassa temperatura (~50°C), tecnica ispirata alla profumeria; distillata in Charente, Francia.

Storia del produttore Santa Ana

Santa Ana prende ispirazione dal Santa Ana Cabaret di Manila degli anni ’20 e celebra botaniche tipiche delle Filippine (ylang-ylang, calamansi, dalandan, pomelo, ecc.). Il brand propone espressioni costruite attorno a botaniche filippine e a una sensibilità olfattiva che richiama il mondo della profumeria; la distillazione avviene in Francia (regione di Charente) tramite tecniche a bassa temperatura. Diverse schede commerciali e comunicati di mercato collegano il prodotto alla famiglia di marchi creativi legati alla Bleeding Heart Rum Company / Bleeding Heart Spirits.

Filosofia produttiva

Ricreare l’esperienza sensoriale di un "pleasure garden" filippino combinando botaniche esotiche locali e botaniche classiche del gin, preservandone gli aromi più delicati con una distillazione a bassa temperatura ispirata alla profumeria.

Territorio

Ispirazione e botaniche: Filippine (Manila, ingredienti tipici filippini); produzione/distillazione: Charente, Francia.

Santa Ana

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

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Gin Pomelo 70cl - Santa Ana

Gin Pomelo 70cl - Santa Ana

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