Produttore
Sathenay
Sathenay è un produttore francese di liquori e "crème" di frutta e fiori, presente sul mercato con una linea di liqueurs in bottiglia da 70 cl (es. crème de cassis, crème de framboise, crème de pêche, fleur de sureau). Diverse schede prodotto indicano la produzione collegata alla zona di Nuits-Saint-Georges (Borgogna).
- Nuits-Saint-Georges · Bourgogne · France
Sathenay
Conosci il produttore
Territorio
Nuits-Saint-Georges, Borgogna (Francia)
Metodo produttivo
Dalle descrizioni commerciali disponibili emerge l'uso di macerazione lenta del frutto o dei fiori in alcol e zucchero; alcune schede parlano esplicitamente di macerazione in cisterne/inox rotative. Non sono disponibili dettagli tecnici più approfonditi nelle fonti consultate.
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- Nuits-Saint-Georges
- Categorie
- liquori alle bacche (cassis, framboise)
- liquori alla pesca
- liquori ai fiori (sambuco)
- crème di frutta
- liqueurs regionali di Borgogna
- Materie prime
- frutta (ribes nero - cassis, lampone, pesca)
- fiori di sambuco
- alcol
- zucchero
- acqua
- Prodotti rappresentativi
- Liquore Creme de Cassis 70cl - Sathenay
- Liquore Creme de Framboise 70cl - Sathenay
- Liquore Creme de Peche 70cl - Sathenay
- Liquore Fleur de Sureau 70cl - Sathenay
Cosa lo distingue
- Produzione e riferimento commerciale collegati a Nuits-Saint-Georges, Borgogna (fonti commerciali/distributive).
- Gamma focalizzata su crèmes/liqueurs fruttate e floreali, tipicamente in formato 70 cl.
- Gradazioni indicate sulle schede prodotto reperite: tipicamente nella fascia 15–20% ABV (es. Crème de Framboise 15%, Crème de Cassis 20%).
I prodotti di Sathenay
Collezione completaAl momento non ci sono prodotti disponibili di questo produttore.