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Scrappy's Bitters

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Scrappy's Bitters.

Marca statunitense di bitters artigianali per cocktail, prodotta in piccoli lotti a Seattle (Washington). Fondata da Miles Thomas, la gamma si concentra su tinture ad alta gradazione pensate per mixology professionale e uso domestico.
Bitters artigianali Tinture e aromatizzanti per cocktail Prodotti per bar e mixology
Gamma del produttore

Gamma del produttore Scrappy's Bitters

Categorie spirits

Bitters artigianali Tinture e aromatizzanti per cocktail Prodotti per bar e mixology

Prodotti rappresentativi

Aromatic Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Black Lemon Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Cardamom Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Celery Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Chocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Fire Tincture Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Grapefruit Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Lavender Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Lime Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Orange Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Orleans Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters Seville Orange Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters

Materie prime

alcool etilico (ethyl alcohol) acqua scorze di agrumi (es. lime, arancia, Seville) erbe e spezie (cardamomo, lavanda, sedano, ecc.) ingredienti aromatici come cacao (per chocolate) e botanicals specifici per ciascun gusto
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione artigianale in piccoli lotti; preparazione di tinture/infusi alcolici a partire da scorze, erbe e spezie, con imbottigliamento manuale a Seattle. (Dettagli specifici sui metodi di estrazione non dichiarati pubblicamente).

Storia del produttore Scrappy's Bitters

Scrappy's Bitters è nata dall'iniziativa del barman di Seattle Miles Thomas, che ha cercato di ottenere bitters con maggiore attenzione al sapore rispetto ai marchi tradizionali. Dopo anni di sviluppo e test, il primo rilascio commerciale è avvenuto nel 2008. L'azienda è cresciuta fino a diventare un fornitore internazionale per bar, mantenendo però una produzione artigianale a Seattle.

Filosofia produttiva

Priorità alla qualità degli ingredienti e alla ricerca sensoriale: estrazioni e sperimentazioni mirate a ottenere profondità e bilanciamento aromatico per migliorare cocktail classici e contemporanei. Produzione in piccoli lotti e attenzione alle materie prime.

Territorio

Seattle, Washington (USA) con distribuzione e presenza a livello internazionale presso bar e rivenditori specializzati.

Scrappy's Bitters

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

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