Materie prime
fiori di sambuco (Sambucus nigra)
Brand
St. Germain
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di St. Germain.
St. Germain è un liquore francese a base di fiori di sambuco freschi, creato come liquore da cocktail. È noto per essere realizzato mediante infusione/macerazione di fiori raccolti a mano e per il suo profilo aromatico delicato e floreale.
liquore ai fiori di sambuco
liqueur francese
liquori per cocktail
liquori premium
Gamma del produttore
Gamma del produttore St. Germain
Categorie spirits
liquore ai fiori di sambuco
liqueur francese
liquori per cocktail
liquori premium
Prodotti rappresentativi
St. Germain 70cl
St‑Germain Elderflower Liqueur (bottiglia commerciale)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Realizzato con fiori di sambuco selvatici raccolti a mano durante la breve stagione primaverile; il processo utilizza una macerazione/infusione del fiore fresco per catturarne l'aroma. Ogni bottiglia contiene l'essenza di un elevato numero di fiori e il prodotto ottiene il colore dorato in modo naturale dal polline.
Storia del produttore St. Germain
St. Germain è stato lanciato nel 2007 da Robert J. (Rob) Cooper come il primo liquore commerciale dedicato al fiore di sambuco. Il marchio è cresciuto rapidamente nel canale cocktail e nel 2013 è stato acquisito da Bacardi Limited, che ne ha sviluppato la distribuzione internazionale mantenendo la ricetta artigianale e la focalizzazione sul mondo del bar e dei cocktail.
Filosofia produttiva
Valorizzare la freschezza e la delicatezza del fiore di sambuco attraverso una lavorazione artigianale pensata per l'uso in cocktail: prodotti naturali, senza coloranti o aromi artificiali, e una forte attenzione al savoir‑faire nella lavorazione degli ingredienti.
Territorio
Francia (il marchio rende omaggio al quartiere parigino Saint‑Germain‑des‑Prés; la produzione avviene in Francia e i fiori sono raccolti in aree francesi durante la fioritura primaverile).
St. Germain
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Prodotti di
Prodotti di St. Germain
I prodotti di questo produttore non sono attualmente disponibili.
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