Distilleria

Staniscia

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Staniscia.

Produttore abruzzese di liquori e distillati, noto per l'Amaro Duca d'Abruzzo e per la linea Radix; lavora secondo ricette tradizionali locali utilizzando macerazioni di erbe, radici e fiori.
liquori alle erbe amari abruzzesi liquori tradizionali abruzzesi ratafià grappe
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Staniscia

Categorie spirits

liquori alle erbe amari abruzzesi liquori tradizionali abruzzesi ratafià grappe

Prodotti rappresentativi

Amaro Duca d'Abruzzo (Staniscia) Ratafià Kranè Elettra (liquore di genziana)

Materie prime

radici di genziana erbe aromatiche fiori amarene vino (es. Trebbiano/Montepulciano d'Abruzzo DOC) alcol puro zucchero / zucchero invertito

Botti e contenitori di affinamento

acciaio legno
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Macerazione a freddo (immersione prolungata di radici, erbe e fiori in alcool, acqua di sorgente o vino), successiva filtrazione e periodo di riposo in acciaio o legno prima dell'imbottigliamento.

Invecchiamento

Riposo in acciaio o in legno per periodi variabili (es. 30–60 giorni per alcune referenze), dopo filtrazione.

Storia del produttore Staniscia

Secondo le informazioni disponibili, l'attività ha origine nel 1967 ad opera di Pasquale Staniscia, che avviò la produzione con l'Amaro Duca d'Abruzzo. Nel tempo la gamma si è ampliata includendo numerosi liquori, ratafie e grappe; la linea Radix è stata sviluppata in anni recenti come proposta di punta basata su ricette tradizionali abruzzesi.

Filosofia produttiva

Valorizzare le ricette tradizionali abruzzesi privilegiando ingredienti naturali e metodi artigianali: macerazione prolungata delle piante, nessun uso di aromi o additivi artificiali dichiarati e riposo delle preparazioni per integrare profilo e rotondità.

Territorio

Abruzzo (provincia di Teramo); sede/attività segnalate nell'area di San Nicolò a Tordino / Teramo.

Staniscia

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Prodotti di

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