Azienda familiare
Tantita
Tantita Pena è un brand di tequila prodotto in Jalisco (Messico), che propone espressioni 100% agave blu come il Blanco e il Reposado in bottiglie di vetro soffiato. Il marchio sottolinea un approccio artigianale, senza zuccheri esterni, e un’identità visiva ispirata alle radici messicane.
- Amatitán · Jalisco · Messico
La storia
Il brand nasce come progetto imprenditoriale di un piccolo gruppo (viene descritto come l’unione di tre amici) che ha voluto sviluppare una linea di tequila artigianali prodotte nella regione di Jalisco. L’identità e la comunicazione del marchio enfatizzano la tradizione messicana, la produzione locale e la lavorazione in una «fábrica familiar» nella regione di Jalisco.
Filosofia produttiva
Evidente orientamento verso pratiche artigianali e sostenibili: uso di agave 100% blu, produzione senza aggiunta di zuccheri esterni, valorizzazione dell’artigianato locale (anche nella realizzazione delle bottiglie in vetro soffiato) e richiamo alle radici culturali messicane nella grafica dell’etichetta.
Territorio
Amatitán, Jalisco, Messico
Metodo produttivo
Produzione descritta come artigianale: selezione di agave blu proveniente dalla regione di Jalisco (Amatitán), cottura e fermentazione tradizionale, doppia distillazione e filtrazione a freddo per alcune espressioni; il marchio dichiara l’assenza di zuccheri aggiunti.
Distillazione
Doppia distillazione in alambicco di rame (segnalato come metodo usato per le espressioni commercializzate).
Invecchiamento
Per la versione Reposado viene indicato un affinamento in botti (reposado/cristalino); alcuni rivenditori riportano intervalli di affinamento variabili (es. da 2 mesi fino a 12 mesi o periodi intermedi per determinate edizioni).
Caratteristiche
- Tipologia
- Azienda familiare
- Città
- Amatitán
- Categorie
- tequila
- tequila 100% agave
- tequila blanco
- tequila reposado
- tequila cristalino
- Materie prime
- Agave blu (Agave tequilana Weber)
- Botti e contenitori di affinamento
- rovere americano
- Prodotti rappresentativi
- Tequila Tantita Pena Blanco 70cl
- Tequila Tantita Pena Reposado 70cl
Cosa lo distingue
- Espressioni 100% Agave blu (Blanco e Reposado) dichiarate dal produttore.
- Produzione e imbottigliamento dichiarati nella regione di Amatitán, Jalisco (Messico).
- Bottiglie in vetro soffiato realizzate artigianalmente, secondo la comunicazione del marchio.
- Comunicazione di brand legata alle radici culturali messicane e ispirazione grafica a José Guadalupe Posada.
I prodotti di Tantita
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