Materie prime
malto
cereali (grain)
acqua di sorgente (Monte Daisen)
Brand
Tottori
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Tottori.
Tottori è la linea di blended whisky commercializzata da Matsui Shuzo. Si tratta di espressioni miscelate a base di malto e cereali, caratterizzate dall'uso dell'acqua di sorgente dell'area del Monte Daisen e da maturazioni in botti di rovere bianco.
whisky giapponese
blended whisky
whisky in bottiglia
whisky in astuccio/giftbox
Gamma del produttore
Gamma del produttore Tottori
Categorie spirits
whisky giapponese
blended whisky
whisky in bottiglia
whisky in astuccio/giftbox
Prodotti rappresentativi
Whisky Tottori Blended 70cl
Whisky Tottori Matsui Blended 43% Cl.50 - Giftbox
The Tottori Ex-Bourbon Barrel 700ml
Botti e contenitori di affinamento
rovere bianco
botti ex-bourbon
sakura (ciliegio)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Prodotto come blended whisky: assemblaggio di componenti a base di malto e cereali, utilizzando acqua di sorgente locale. Le etichette indicano ingredienti 'malt, grain' e la pratica del blending per ottenere l'equilibrio aromatico.
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere bianco. Alcune varianti della gamma vengono finite o maturate in botti ex-bourbon o in botti con elementi/chiusure in legno di sakura (ciliegio), a seconda dell'espressione.
Storia del produttore Tottori
La linea Tottori fa parte della famiglia di prodotti venduti con il marchio Matsui Whisky. Il nome richiama la Prefettura di Tottori e l'area di produzione collegata al Kurayoshi Distillery, la struttura produttiva riconosciuta dall'azienda per le sue attività nel settore whisky.
Filosofia produttiva
Sviluppata nell'ambito della produzione Matsui, la gamma Tottori privilegia un approccio di blending volto all'equilibrio e alla fruibilità, valorizzando le risorse locali come l'acqua di sorgente del Monte Daisen.
Territorio
Prefettura di Tottori, Giappone (area del Monte Daisen e Kurayoshi)
Premi e riconoscimenti
Finalist (93 pts) Ultimate Spirits Challenge 2020 — Blended Whisky Tottori; Finalist (92 pts) Ultimate Spirits Challenge 2020 — Blended Whisky Tottori Ex-Bourbon Barrel. (risultati riportati dall'azienda produttrice)
Tottori
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Prodotti di
Prodotti di Tottori
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