Materie prime
rum (blend di distillati caraibici)
frutta
spezie
Pedro Ximénez (utilizzato per finish)
Brand
Twin Fin
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Twin Fin.
Twin Fin è un brand britannico di rum e liquori creato e curato a Cornwall (Inghilterra) che fonde rum selezionati dai Caraibi con aromi naturali, frutta e spezie. Il progetto nasce dall’esperienza del master distiller Tarquin Leadbetter e viene assemblato/affinato presso la Southwestern Distillery vicino a Padstow.
rum blended
spiced rum
rum aromatizzati
rum barrel-aged
liqueur (cream / coffee)
Gamma del produttore
Gamma del produttore Twin Fin
Categorie spirits
rum blended
spiced rum
rum aromatizzati
rum barrel-aged
liqueur (cream / coffee)
Prodotti rappresentativi
Rhum Twin Fin Spiced Golden 70cl
Twin Fin Barrel Aged Rum 70cl
Twin Fin Coconut & Lychee Rum 70cl
Twin Fin Black Cherry Rum 70cl
Twin Fin Cream Liqueur 70cl
Twin Fin Cold Brew Coffee Rum Liqueur 70cl
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Selezione e importazione di rum distillati nei Caraibi, blending e finishing in Cornovaglia. I prodotti combinano rum pot-still e column-still provenienti dai Caraibi con estratti/aromi naturali di frutta e spezie; in alcuni casi viene utilizzato un finish a base di Pedro Ximénez e affinamento su chips di quercia carbonizzata.
Distillazione
Twin Fin lavora principalmente per blending: i componenti provengono da rum distillati nei Caraibi (pot still e column still). Alcuni ingredienti aromatici vengono trattati tramite distillazione in alambicchi in rame a fiamma secondo le descrizioni pubblicate.
Invecchiamento
Utilizzo di rum invecchiati selezionati (es. riferimenti a rum invecchiati di 5 anni nella comunicazione del brand); alcuni prodotti sono commercializzati come 'barrel aged' o con finish su chips di quercia carbonizzata.
Storia del produttore Twin Fin
Twin Fin è stato lanciato come linea di rum progettata da Tarquin Leadbetter e realizzata dalla Southwestern Distillery della Cornovaglia. Il progetto è nato dall'idea di importare e selezionare distillati dai Caraibi per poi miscelarli e completarli con aromi naturali in Cornovaglia; il lancio commerciale è stato riportato dalla stampa di settore nel 2020.
Filosofia produttiva
Coast-to-coast: unire la ricchezza e la tradizione dei rum caraibici con l'esperienza di distillazione e blending della Cornovaglia, privilegiando ingredienti naturali, sperimentazione e gusto adatto al consumo in miscelazione e al bere informale.
Territorio
Sourcing dai Caraibi; blending e lavorazione presso la Southwestern Distillery, North Cornwall (vicino a Padstow), Regno Unito.
Twin Fin
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Twin Fin
I prodotti di questo produttore non sono attualmente disponibili.
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