Barolo Riserva DOCG - Jeroboam - Pianpolvere Soprano Bussia 2010
Pianpolvere Soprano BussiaNebbiolo Barolo Riserva DOCG 300 cl 2010
Informazioni tecniche
- Produttore
- Pianpolvere Soprano Bussia
- Denominazione
- Barolo Riserva DOCG
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2010
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 300 cl
- Profilo aromatico
- Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi e barrique
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Consumo consigliato
- Entro 10-15 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Bussia, Barolo
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Barolo Riserva DOCG - Jeroboam - Pianpolvere Soprano Bussia
Altre domande
Altre domande
Il Barolo Riserva DOCG in formato Jeroboam dalla celebre vigna "Pianpolvere Soprano Bussia" è un vero gioiello per gli amanti del vino, offrendo un'espressione magnificamente ricca e complessa del Nebbiolo da una delle aree più prestigiose della denominazione Barolo. Il formato Jeroboam, che equivale a quattro bottiglie standard da 750 ml, non solo sottolinea l'importanza e la rarità di questo vino, ma favorisce anche un invecchiamento ottimale, consentendo al Barolo di sviluppare e affinare le sue già straordinarie qualità organolettiche nel tempo.
La vigna "Pianpolvere Soprano" si trova nella rinomata sottozona Bussia di Monforte d'Alba, un terroir eccezionale che è conosciuto per produrre Nebbioli di straordinaria profondità e longevità. Le pratiche viticole attente, unite a una selezione rigorosa delle migliori uve, sono fondamentali per creare un Barolo Riserva che rappresenti l'apice della qualità.
Il processo di vinificazione e affinamento di questo Barolo Riserva segue la tradizione piemontese, con una lunga macerazione delle bucce per estrarre il massimo dei profumi, dei colori e dei tannini, seguita da un periodo prolungato di maturazione in grandi botti di rovere. Questo non solo contribuisce ad ammorbidire i tannini caratteristici del Nebbiolo, ma arricchisce anche il vino di una complessità aromatica che spazia dal fruttato al speziato, dal floreale al balsamico.
Visivamente, il vino si presenta con un'intensa tonalità granato, tendente all'aranciato con l'invecchiamento. Al naso, il Barolo Riserva "Pianpolvere Soprano Bussia" esprime un ampio ventaglio di aromi: frutti di bosco, rose appassite, tabacco, spezie, e note terrose e minerali che riflettono la ricchezza del suo terroir di origine. In bocca, il vino è potente ma equilibrato, con una struttura tannica solida che sostiene un palato ricco e stratificato, conducendo a un finale lungo e persistente, segno distintivo della sua elevata qualità e del suo potenziale di invecchiamento.
Un Barolo Riserva "Pianpolvere Soprano Bussia" in formato Jeroboam è l'ideale per le occasioni speciali, capace di elevare ulteriormente momenti conviviali importanti o di arricchire una collezione di vini con un pezzo di eccezionale valore. La sua capacità di invecchiare graziosamente promette un'evoluzione che gli amanti del Barolo potranno apprezzare per molti anni a venire.
La cantina
Pianpolvere Soprano Bussia
PiemonteItaliaDal 2016
- Vitigni
- Nebbiolo
- Barolo e Barolo Riserva da singola vigna
- 100% Nebbiolo per i Barolo prodotti
- Gestione agricola orientata alla sostenibilità
- Vigneto di circa 9 ettari a Monforte d'Alba
- Annate Riserva con punteggi elevati su riviste internazionali