{"product_id":"bianco-di-montefiascone-doc-est-est-est-bigi","title":"Bianco di Montefiascone DOC - EST ! EST !! EST !!! - Bigi","description":"Esuberante ma calibrato, questo Bianco di Montefiascone si presenta con un colore paglierino luminoso e un profumo franco di fiori bianchi, agrumi maturi e una lieve nota balsamica che ne smussa la semplicità. Al palato mostra una freschezza vivace e un corpo medio, sostenuto da una sapidità discreta che allunga il sorso; la trama è pulita, con ritorni agrumati e un finale asciutto e gradevolmente persistente, adatto a chi cerca un bianco immediato ma con carattere. Stile schietto e ben equilibrato fra acidità e morbidezza, la beva è scorrevole e presenta una sottile tensione minerale che ne aumenta la piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile in cucina, è perfetto come aperitivo e si abbina con facilità a piatti di mare, fritti leggeri, insalate e formaggi freschi, ma regge bene anche primi semplici con verdure. Si presta anche a abbinamenti più creativi, come zuppe fredde, piatti a base di legumi o torte salate; meglio servirlo ben freddo (8-10°C) per valorizzarne vivacità e pulizia olfattiva. È un vino da bere giovane, comodo nella quotidianità ma sufficientemente interessante da accompagnare una tavola informale.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673567555922,"sku":"GIV-64582","price":7.67,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-est-est-est-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739179","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/bianco-di-montefiascone-doc-est-est-est-bigi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}