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CHF 11.24−22%(CHF 14.99/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 14.33
Informazioni tecniche
- Produttore
- Vergnes
- Denominazione
- Blanquette de Limoux AOC
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di mela verde, agrumi, lieviti
- Metodo vinificazione
- Metodo tradizionale con rifermentazione in bottiglia
- Colore
- Spumante bianco
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Aperitivi, pesce, antipasti leggeri
- Regione
- Languedoc
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Limoux
- Tipologia
- Spumante brut
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Blanquette de Limoux AOC Brut - Vergnes
Altre domande
Sommelier AIBlanquette de Limoux AOC Brut - Vergnes
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La Blanquette de Limoux AOC Brut di Vergnes è un'elegante espressione di spumante proveniente dalla storica area vitivinicola di Limoux, nel cuore del Languedoc meridionale. Ottenuta principalmente dal vitigno Mauzac, con possibili aggiunte di Chardonnay e Chenin Blanc, questa bollicina incanta per la sua vivace freschezza e la raffinata finezza delle bollicine. Il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia conferisce a questo vino una complessità aromatica delicata, dominata da sentori di mela verde, lievito fresco e una piacevole nota floreale.
Il suo profilo è caratterizzato da un equilibrio sapido e una buona acidità, che lo rendono ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce leggero, crostacei e frutti di mare. La Blanquette de Limoux Brut di Vergnes celebra l’antica tradizione spumantistica della regione, interpretando con grazia e vivacità il territorio che la genera.
Il suo profilo è caratterizzato da un equilibrio sapido e una buona acidità, che lo rendono ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce leggero, crostacei e frutti di mare. La Blanquette de Limoux Brut di Vergnes celebra l’antica tradizione spumantistica della regione, interpretando con grazia e vivacità il territorio che la genera.
La cantina
Maison Vergnes (Vergnes)
Languedoc (Limoux) - Occitanie, FranciaFrancia
Etichetta francese specializzata in spumanti e vini fermi prodotti nella zona di Limoux (Languedoc). Diffusa tramite distributori europei, è collegata alle tenute di Domaine de Martinolles / Domaines Paul Mas.
- Vitigni
- Mauzac, Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir, Viognier, Syrah, Grenache
- Marca/etichetta utilizzata per spumanti e vini prodotti nell’area di Limoux.
- Collegamento documentato con Domaine de Martinolles e Domaines Paul Mas.
- Prodotti commercializzati da vari rivenditori europei.
- Composizioni e uvaggi riportati nei tecnici dei prodotti: forte presenza di Mauzac per gli spumanti bianchi tipici della zona.
La storia
Il marchio è legato alla tradizione vitivinicola della zona di Limoux: le vigne e la tenuta di Martinolles furono di proprietà della famiglia Vergnes per gran parte del XX secolo e, nel 2011, la proprietà è passata a Jean-Claude Mas / Domaines Paul Mas. Maison Vergnes è oggi impiegata come private label per vini e spumanti prodotti nelle vigne di quella area.
Filosofia produttiva
Produzione focalizzata sugli spumanti tipici di Limoux e su vini di freschezza e bevibilità; la comunicazione commerciale sottolinea pratiche viticole attente al territorio e vinificazioni tradizionali.
Territorio e vigneti
Zona di Limoux, nel sud della Francia, area collinare con suoli argilloso-calcarei e altitudini citate intorno ai 200–600 m; clima influenzato sia dal Mediterraneo sia da correnti più fresche, elemento che favorisce la produzione di spumanti nella denominazione Limoux/Blanquette de Limoux/Cremant de Limoux.