Brunello Di Montalcino - Magnum - Cassa di Legno - Le Chiuse 2018
Le ChiuseSangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 150 cl 2018
CHF 173.05−11%(CHF 115.37/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 194.91
Informazioni tecniche
- Produttore
- Le Chiuse
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigno
- Sangiovese Grosso
- Annata
- 2018
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Da bere dopo 5-10 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso fermo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Brunello di Montalcino Magnum Le Chiuse, presentato in una raffinata cassa di legno, è una vera gemma per gli amanti del vino che apprezzano un prodotto di eccezionale qualità. Questo vino proviene dalla rinomata regione della Toscana, esattamente dalla DOCG di Montalcino, famosa per i suoi vini robusti e longevi.
Il Brunello di Montalcino di Le Chiuse è ricavato interamente da uve Sangiovese, selezionate con cura e raccolte a mano dai vigneti di proprietà della cantina, situati in uno dei territori più prestigiosi per la produzione di vino in Italia. L'affinamento in botti di rovere per almeno due anni, seguito da ulteriori affinamenti in bottiglia, conferisce a questo vino una struttura imponente e una complessità di aromi che lo rendono inconfondibile.
Alla vista, il Brunello di Le Chiuse si presenta di un color rosso rubino profondo con leggere sfumature granate, tipiche dei vini che hanno subito un lungo invecchiamento. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, con note di frutta matura come ciliegia e prugna, insieme a sentori più evoluti di tabacco, cuoio e una leggera speziatura, dovuta all'invecchiamento in legno.
In bocca, il vino è potente ma equilibrato, con una bella freschezza e una robusta struttura tannica che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che rimanda alle spezie e alla frutta secca.
Il Brunello di Montalcino Magnum Le Chiuse, grazie alla sua eleganza e alla sua complessità, è perfetto per essere degustato durante occasioni speciali, accompagnando piatti ricchi come carne rossa arrostita, selvaggina o formaggi stagionati. Oltre al suo indiscutibile valore gustativo, la presentazione in magnum all'interno di una cassa di legno fa di questo Brunello un'ottima scelta anche come regalo di prestigio per ogni appassionato di vini italiani.
Il Brunello di Montalcino di Le Chiuse è ricavato interamente da uve Sangiovese, selezionate con cura e raccolte a mano dai vigneti di proprietà della cantina, situati in uno dei territori più prestigiosi per la produzione di vino in Italia. L'affinamento in botti di rovere per almeno due anni, seguito da ulteriori affinamenti in bottiglia, conferisce a questo vino una struttura imponente e una complessità di aromi che lo rendono inconfondibile.
Alla vista, il Brunello di Le Chiuse si presenta di un color rosso rubino profondo con leggere sfumature granate, tipiche dei vini che hanno subito un lungo invecchiamento. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, con note di frutta matura come ciliegia e prugna, insieme a sentori più evoluti di tabacco, cuoio e una leggera speziatura, dovuta all'invecchiamento in legno.
In bocca, il vino è potente ma equilibrato, con una bella freschezza e una robusta struttura tannica che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che rimanda alle spezie e alla frutta secca.
Il Brunello di Montalcino Magnum Le Chiuse, grazie alla sua eleganza e alla sua complessità, è perfetto per essere degustato durante occasioni speciali, accompagnando piatti ricchi come carne rossa arrostita, selvaggina o formaggi stagionati. Oltre al suo indiscutibile valore gustativo, la presentazione in magnum all'interno di una cassa di legno fa di questo Brunello un'ottima scelta anche come regalo di prestigio per ogni appassionato di vini italiani.
La cantina
Le Chiuse
Toscana (Montalcino, provincia di Siena)ItaliaDal 1986
Azienda agricola di Montalcino (SI) nota per Brunello e Rosso di Montalcino: vigneti storici legati alla famiglia Biondi-Santi, produzione biologica e approccio tradizionale.
- Vitigni
- Sangiovese (clone BBS11)
- Vigneti storici appartenuti alla famiglia Biondi‑Santi, fonte delle uve per le Riserve storiche.
- Sangiovese clone BBS11 come varietà principale.
- Conversione alla viticoltura biologica e certificazione biologica dal 2005.
- Vinificazione con lieviti indigeni, basse rese e affinamento in botti di Slavonia; tempi di affinamento distinti per Rosso, Brunello e Riserva.
- Tenuta con agriturismo ricavato in edifici storici.
La storia
Le Chiuse è una tenuta con origini storiche nella famiglia Biondi‑Santi; le vigne furono parte dei possedimenti usati in passato per la Riserva Biondi‑Santi. Alla morte di Fiorella Simonetta Valiani ha iniziato a produrre e vinificare a proprio nome, restaurando la fattoria, impiantando nuovi vigneti e costruendo una cantina sotterranea. La conduzione è rimasta familiare, con la partecipazione di membri della famiglia alla gestione e alla vinificazione.
Filosofia produttiva
Produzione focalizzata sull'espressione del territorio e del Sangiovese: viticoltura a basso impatto, selezione manuale delle uve, uso di lieviti indigeni, basse rese e affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. L'azienda risulta certificata biologica a partire dal 2005 e valorizza pratiche sostenibili e la biodiversità nella tenuta.
Territorio e vigneti
Situata a Valdicava, Montalcino su suoli argillo‑calcarei con altitudine indicativa tra 300–330 m s.l.m. Il territorio è storicamente connesso alla produzione del Brunello e caratterizzato da esposizioni e microclimi favorevoli al Sangiovese Grosso.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti critici internazionali, tra cui punteggi e posizioni nelle classifiche di Wine Enthusiast e Wine Spectator.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 3 Viti | 2016 | |
| Bibenda | 5 Grappoli d'uva | 2016 | |
| James Suckling | 90+ | 2017 |